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Gute spanische weisse (white) Sangria ArtNr.: SBSANGOR

Liebliches Erfrischungsgetränk, hergestellt aus Viura und Xarel lo und natürlichen mediterranen Extrakten wie Zitrus- und tropischen Früchten. 100% natürlich, ohne Konservierungsstoffe und keine Farbstoffe.

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  • Gute spanische weisse (white) Sangria
9,20 €/l
derzeit nicht lieferbar

Echte sehr gute weisse spanische Sangría "SANGOR"

Sangría blanca/ Clarea/ White Sangría

    KATEGORIE

    Weiße Sangría/ White Sangría/ Clarea

    LITER

    0,75 l

    ALKOHOLGRAD

    11% vol.

    HERKUNFT

    D.O. Tarragona (Spanien)

    QUALITÄTSSTUFE

    SERVIERTEMPERATUR

    4°-6°C auf Eis

    REBSORTEN

    Viura (Macabeo) & Xarel lo

    AUSZEICHNUNG

     

    JAHRGANG

    ohne Angabe

    Allergene Enthält Sulfite

    GENUSS-/ PREISVERHÄLTNIS

    Gut



    VERKOSTUNGSREPORT des Winzers

    Mediterranes Erfrischungsgetränk, hergestellt aus den traditionellen Rebsorten Viura (Macabeo) und Xarelo lo
    zusammen mit einer Auswahl natürlicher Aromen der besten Zitrus- und tropischen Früchten. Weder mit Konservierungsstoffen, noch mit Farbstoffen, 100% natürlich.

    GASTRONOMIE

    Traditionelles und typisches spanisches Erfrischungsgetränk während des Sommers.
    Gut gekühlt mit crushed-Ice/ Eiswürfeln in mittelgroßen Weingläsern servieren.

    I. Allgemeines:

    Sangría ist ein traditionelles aromatisiertes Wein-Mischgetränk. Die Bezeichnung hierfür ist in Spanien und Portugal gesetzlich geschützt.


    Am 14.01.2014 wurde im Europäischen Paralament unter anderem über das eingereichte Dokument A7-0158/2012 “Geografische Angaben für aromatisierte Weinerzeugnisse” abgestimmt und anschließend in der geänderten Fassung (P7_TA-PROV(2014)0008) gebilligt & angenommen.

    Zukünftig darf also die einfache Bezeichnung "Sangría" ohne weitere Zusätze ausschließlich für Getränke verwendet werden, die tatsächlich in Spanien oder Portugal produziert wurden. Ansonsten darf "Sangría" nur als zusätzlicher Hinweis benutzt werden.
    Ebenfalls muss auch immer das Herkunftsland hinzugefügt werden.
    Einen aktuellen spanischen Presseartikel (14.01.2014) dazu finden Sie bei Interesse auf www.rtve.es unter "La denominación "sangría" será solo para la bebida producida en España y Portugal.


    Die Presse in Deutschland dazu:

    Focus.de

    15.01.2014 14:32 Uhr
    "Sangria nur aus Spanien und Portugal - EU schützt Bezeichnung
    Ein Getränk darf in Zukunft nur noch unter der Bezeichnung „Sangria“ verkauft werden, wenn es in Spanien oder Portugal hergestellt worden ist..."
    Focus-Artikel lesen


    Handelsblatt.com

    15.01.2014 14:58 Uhr
    Herstellung in Spanien oder Portugal EU schützt Bezeichnung „Sangría“
    „Sangría“ darf künftig nur unter dem Namen verkauft werden, wenn es in Spanien oder Portugal hergestellt wurde. Zwar darf das Getränk auch woanders hergestellt werden – aber nur als „aromatisiertes Wein-Mischgetränk..."
    Handelsbaltt-Artikel lesen


    sueddeutsche.de

    15.01.2014 18:37 Uhr
    EU-Regelung
    "Sangría" wird geschützte Bezeichnung
    Champagner und Cognac dürfen nur aus Frankreich kommen. Für Sangría gilt nun gemäß einer EU-Regelung Ähnliches - andere Hersteller müssen ihre Bowle umständlich umschreiben..."
    SZ-Artikel lesen


    Lagerung & Haltbarkeit:

    Wir empfehlen Ihnen unsere Sangría lichtgeschützt (z.B. im Weinkarton) und nach Möglichkeit kühl (zwischen 8-18°C) zu lagern. Auch wenn kein Haltbarkeitsdatum auf den Flaschen steht, empfehlen wir Ihnen dennoch die Sangría am besten innerhalb von einem bis eineinhalb Jahren ab Kaufdatum zu konsumieren.

     

    Macabeo (Viura)

    Eine der weitverbreitetsten Rebsorten in Spanien. Diese Rebe bildet die Grundlage für die Herstellung der weißen Rioja-Weine und Schaumweine (Cavas). Treibt langsam aus, hält dem Frost und der Trockenheit stand, ist aber anfällig für Krankheiten. Bringt hohe Erträge. Die Trauben sind groß und kompakt. Die Beeren rund, groß, goldfarben und dünnhäutig. Daraus entsteht ein blassfarbener Qualitätswein, strohgelb mit Grüntönen; intensiv in der Nase mit Fruchtaromen; mild im Mund, fruchtig, elegant, mit ausgewogener Säure und leicht bitter. Sehr gute Ergebnisse erzielt man mit der Flaschengärung und zur Herstellung von Wein.

    XAREL·LO

    Eine der qualitätvollsten weißen Rebsorten mit viel Persönlichkeit. Ihre Produktion ist sehr unregelmäßig, da sie sehr frostempfindlich und für Krankheiten wie Mehltau anfällig ist. Dichte, mittelgroße Trauben. Kompakte, kugelrunde und süße Beeren. Daraus entstehen ausgewogene, konsistente und aromatische Weine mit hoher Säure, frischen und fruchtigen Aromen (Apfel). Im Verschnitt mit anderen Rebsorten kann sie lange Jahre in der Flasche reifen.
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