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Viña Real Tinto Crianza 2010 online kaufen, EXZELLENTER Rotwein, 92 Punkte GP & 5 Sterne Preis / Genußverhältnis! 10,90 €

Fri, 04 Nov 2016 09:04:08 +0100

Der Wein
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Viña Real Plata Tinto Crianza 2010, 92 Punkte Guía Peñín, DOCa Rioja-Rotwein

KATEGORIE

Exzellenter Rioja-Rotwein

LITER

0,75 l

ALKOHOLGRAD

13,5 % vol.

HERKUNFT

D.O.C. Rioja Alavesa

QUALITÄTSSTUFE

Crianza (13-14 Monate Reifung in Edeleichenholzfässern)

SERVIERTEMPERATUR

16°-18°C

REBSORTEN

90% Tempranillo, 10% Garnacha, Mazuela, Graciano

AUSZEICHNUNG

92 Punkte Guía Peñín, 91 Parker Punkte

EAN

8410591002468

JAHRGANG

2010 (sehr guter Jahrgang)

Allergene

Enthält Sulfite

GENUSS-/ PREISVERHÄLTNIS

Exzellent

VERKOSTUNGSREPORT des Winzers

Attraktive dunkelgranatrote Farbe mit purpurnen Tönen.
Kräftige intensive dazugehörige Düfte aus einem schönen Verbund wilder Waldfrüchte wie Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren und die Aromen aus der Eichenfassreifung (Barrique) wie Kakao, Zigarrenblätter, süße Gewürze und die typische Lakritze.
Am Gaumen rund mit freundlichen Tanninen, was letztlich in einen lang anhaltenden Abgang übergeht.

TASTING NOTE
Full, morello cherry, ruby red, good intensity.
Ripe autumn red and purple fruit, raspberries, damsons and sloes over a fine toasty vanilla complexity. Rich, deep and balanced.
Well structured on the palate with plenty of fine, lingering rich fruit and a lively note of tannin. The finish is elegant and long with good balancing acidity.

NOTAS DE CATA
Atractivo color granate oscuro con tonos púrpuras en el menisco.
Buena intensidad aromática propia de un buen ensamblado entre los frutos del bosque silvestres como frambuesa, moras, arándanos y los aromas procedentes de su estancia en barrica como los cacaos, la hoja de puro, especias dulces y el típico regaliz.
Su boca es redonda, con un tanino amable que se traduce en una estructura que nos da un final largo y persistente.
Maridaje perfecto con un amplio abanico de platos como cocidos, menestra, pescados en salsa y todo tipo de carnes.

VERKOSTUNGSREPORT Guía Peñín

Leuchtendes Kirschrot, granatroter Saum.
Aroma ausgewogen, ausdrucksvoll, mittlere Intensität, reifes Obst.
Am Gaumen geschmackvoll, reife Tannine.

TASTING NOTE
Colour: bright cherry, garnet rim.
Nose: balanced, expressive, medium intensity, ripe fruit.
Palate: flavourful, round tannins.

NOTA DE CATA
Color cereza, borde granate.
Aroma fruta madura, especiado, roble cremoso, tostado, complejo, chocolate, terroso.
Boca potente, sabroso, tostado, taninos maduros.

Guía Peñín/ Kategorie: Exzellenter Wein!

Viña Real Plata Crianza 2010 ist im spanischen Weinführer Guía Peñín mit 92/100 Punkten bewertet.

GASTRONOMIE

Harmoniert perfekt mit einer breiten Auswahl an Gerichten wie Eintopf, Bohnen, Fisch in Saucen und alle Arten von Fleisch, Iberischen Schinken und gereiftem Käse.

GESCHICHTE

Die Gesellschaft CVNE (gesprochen Cune), d.h. Compañía Vinícola del Norte de España, was man als "Weinherstellungsgesellschaft aus Nordspanien" übersetzen könnte, wurde 1879 in Haro - La Rioja- von den Gebrüdern Raimundo und Eusebio Real de Asúa gegründet.

1915 entstand Monopole, laut CVNE die älteste Weißweinmarke in Spanien. Ein junger Wein, blass, trocken, frisch & fruchtig.

In den 20iger Jahren wurden die ersten Weine von Viña Real auf den Markt gebracht. Es handelte sich dabei um Weine, die die Persönlichkeit, den Charakter und die Eleganz aus der Rioja Alavesa und der Abrundung und Ausgeglichenheit einer perfekten Crianza vereinten.

Ebenfalls wurde die Marke Imperial in den 20iger Jahren im Markt eingeführt. Eine(r) von den besten Weinen aus Spanien. Der Name stammt von der speziellen Abfüllung für den englischen Markt, "Pinta Imperial" genannt.

1973 entstanden die Bodegas (Weinkellereien) del Contino aus der Hand von Cvne und der Eigentümerfamilie der Finca entstand Viñedos del Contino.

1994 entstand Real de Asúa, ein Wein zu Ehren der Gründer der Gesellschaft, den Gebrüdern Raimundo und Eusebio Real de Asúa. Die Herstellung erfolgte aus ausgewählten Trauben aus den eigenen Weingärten von Villaba aus der Rioja Alta.

2006 Pflanzung hoher Dichte in der Rioja Alta
Es wurde ein Experiment realisiert, in dem das Doppelte des gewöhnlichen an Weinstöcken pro Hektar angepflanzt wurden. Es zielt darauf ab die Produktqualität durch die Reduzierung des Ertrags pro Weinstock zu erhöhen.

Seit seiner Gründung hat sich Cvne auf die Herstellung und Reifung von Weinen fokussiert.

Noch heutzutage wird die Gesellschaft von den direkten Nachkommen dieser Familie weiter geführt.

Heute besteht Cvne aus drei Bodegas: Cune, Viña Real und Viñedos del Contino.

HERSTELLUNG

Nach dem Einmaischen und der Gärung wird der Wein zur Reifung 13-14 Monate lang in Holzfässern aus amerikanischer und französischer Eiche gelagert, danach folgt die entsprechende Alterung in der Flasche.

TEMPRANILLO

Die Rebsorte (Ull de llebre oder) Tempranillo ist eine sehr produktive Sorte, die sehr ausgewogene Weine mit nicht stark intensivem Rubinrot, mäßigem Alkoholgehalt, leichter Säure und frischen Aromen nach Waldbeeren hervorbringt. Man kann sagen, dass es die beste traditionelle Rebsorte ist, die wegen ihrer Produktion und Qualität geschätzt wird. Der Anbau der Tempranillo-Rebe erfordert viel Sorgfalt; am besten gedeiht sie an einem sonnigen Hang dessen Erde wenig gedüngt und bearbeitet wird. Das haben eigentlich fast alle Rebsorten gemein. Ihr Vorteil ist, dass sie spät austreibt und dadurch gegen den Frühjahresfrost wenig empfindlich ist. Dafür reagiert sie sehr empfindlich auf Trockenheit und Wind. Eine allzu trockene Erde ist für die Tempranillo-Rebe nicht geeignet.

GRENACHE (GARNACHA)

Mit rund 86.600 Hektar Rebfläche ist sie unter dem Namen Garnacha nach den Sorten Tempranillo und Bobal die drittwichtigste spanische Rotweinsorte. Sie wird vor allem im Osten und Norden Spaniens in vielen Anbauregionen wie Ampurdán-Costa Brava, Bierzo, Calatayud, Campo de Borja, Cariñena, Costers del Segre, La Mancha, Navarra, Penedès, Priorat, Ribera del Duero, Rioja, Somontano, Tarragona, Terra Alta, Utiel-Requena und Vinos de Madrid angebaut.
Der Wein aus der Grenache-Traube ist arm an Tanninen und Farbe. Sie kann daher gute fruchtige Weine liefern und wird (z. B. in Kalifornien) auch als Weiß- oder Roséwein gekeltert. Unter extremen klimatischen Bedingungen (Trockenheit, Hitze, Wind) und bei sehr geringen Erträgen liefert die Grenache auch konzentrierte, ausgesprochen lagerfähige Rotweine. Oft wird die Grenache mit tanninhaltigeren Sorten wie Tempranillo (speziell in der Rioja) oder mit Syrah und Mourvèdre (an der südlichen Rhône) verschnitten. Der einfache Grund hierfür sind die Eigenschaften der Rebe: Ihr Wein ist üblicherweise alkoholreich und dennoch weich. (Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Grenache)

MAZUELA (CARIGNAN)

Carignan ist eine rote Rebsorte, die traditionell in Frankreich (im Midi, im Languedoc und in der Provence), und außerdem in Spanien, Algerien, Israel und Kalifornien angebaut wird.
Sie ist die dritthäufigste Rebsorte der Welt und die häufigste rote Rebsorte. Sie heißt in Italien Carignano, in Spanien Cariñena, Mazuelo oder Mazuela und in Frankreich auch Carignan noir und wurde mit Cabernet Sauvignon zu Ruby Cabernet gekreuzt, der wiederum in Kalifornien berühmt wurde.
Ursprünglich stammt sie aus Aragonien (Spanien), ihren Namen hat sie von der Stadt Cariñena in der Provinz Saragossa. Dort wurde sie aber vollständig von der Sorte Garnacha verdrängt. Die Erträge sind sehr gut, der Wein ist dunkel, tanninreich und säurereich, mit wenig Aroma. Die Traube wird oft in Verschnittweinen verwendet. Carignan ist unter dem Namen Mazuelo neben dem Garnache einer der beiden Verschnittpartner des Tempranillo bei der Herstellung der Rioja-Weine. Im Languedoc ist die Traube in fast allen Weinen vertreten, wird aber in ihrem Anteil beständig verringert und durch Syrah und Cinsaut ersetzt, die aromareicher und feiner sind. (Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Carignan_(Rebsorte))

GRACIANO

Graciano (auf der Insel Sardinien Cagnulari genannt) ist eine rote Rebsorte, die insbesondere auf der italienischen Insel Sardinien verbreitet ist. Der Ampelograph Bruni vermutet, dass die Sorte während der spanischen Besetzung der Insel von dort importiert wurde. In Spanien ist sie unter dem Namen Graciano bekannt und in hauptsächlich in Rioja und Navarra zu Hause. Weitere Verbreitungsgebiete sind Italien, die französische Region Languedoc-Roussillon, Bulgarien, Argentinien, Brasilien, Tunesien und Algerien. Es wird angenommen, dass diese Rebsorte vor dem Einfall der Reblaus zu den wichtigsten Sorten im Ebrotal gehörte. (Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Graciano)

Allgemeines zur D.O.Ca. (Denominación de Origen Calificada) RIOJA

Geografische Lage

Das Anbaugebiet der D.O.C. Rioja ist höchst wahrscheinlich das allgemein bekannteste Spaniens, welches im Norden im Ebrobecken liegt. "Rioja" hat sich bei Genießern und Konsumenten bereits seit langem als allgemeines Qualitätsmerkmal eines spanischen Weins gedanklich manifestiert.
Es umfasst diverse Gemeinden der Provinzen La Rioja, Navarra und des Baskenlandes. Im Norden wird es von der Sierra Cantabria und im Süden von der Sierra de la Demanda, den anliegenden Gebirgsketten begrenzt. Die übersetzte Bedeutung von "Sierra" ist im übrigen hier Gebirgskette (nicht Säge).

Drei Teilgebiete

Das Anbaugebiet Rioja wird in drei Teilgebiete unterteilt.

D.O.C. Rioja Alta

Häufig werden aus dieser Region Reservas bzw. Gran Reservas elaboriert, die durch ihre Tanninstruktur besonders gut für die Alterung des Weins geeignet sind.
Mit ca. 20500 Hektar ist dies die größte Anbauregion, auf die atlantisches Klima einwirkt.

D.O.C. Rioja Alavesa

Aus dieser Region werden häufig junge Weine (tinto joven) und für den weiteren Ausbau geeignete Weine (Crianza, Reserva etc.) entwickelt.
Mit ca. 11500 Hektar handelt es sich um die kleinste Anbaufläche, sie sowohl durch das atlantische, als auch durch das mediterrane Klima geprägt wird.

D.O.C. Rioja Baja

Aus jener zweitgrößten Unterregion mit ca. 18000 Hektar stammen häufig Rosé- und Rotweine mit höherem Alkoholgrad und Körper.
Das vorherrschende Klima dort hauptsächlich ist mediterraner Natur.

Die Böden

In den Gebieten der Rioja Alavesa und Teilen der Rioja Alta differenziert man zwischen kalk- und tonhaltigen Böden auf Terrassenfeldern und den kleinen Parzellen. Ein Beispiel für den Anbau zeigt sich ganz exemplarisch bei dem Spitzenprodukt von Viña Real. Der Topwein Pagos de Viña Real stammt z.B. von einer dieser sehr speziellen kleinen Parzellen im Gebiet der Rioja Alavesa. Sie befindet sich in der nahen Umgebung der Bodega von Viña Real.
Im gesamten Anbaugebiet der Weinberge dominiert stark eisenhaltige Tonerde auf roten kräftigen Böden über festem Gestein. In der Ebene sind die Anbaugebiete auf größeren Flächen angelegt. In der Nähe von Flüssen gibt es Schwemmböden, die mit Kiesel und kleinem Geröll vermischt sind.

Das Klima

In den o.g. drei Teilgebieten herrschen unterschiedliche klimatische Bedingungen.
Generell betrachtet vermischen sich allerdings die atlantischen und mediterranen Einflüsse.
Je östlicher das Gebiet, desto mehr wird das Klima trockener und wärmer, was am Einfluss des Mittelmeeres liegt.
Die durchschnittliche Regenmenge beträgt ca. 400mm pro Jahr.

Rebsorten

Rot:
Der spanische Klassiker Tempranillo wird hier am häufigsten angebaut . Ansonsten Garnacha, Graciano, Mazuelo, Maturana Tinta, Maturano, Monastrell.

Weiß:
Am weitesten verbreitet ist Viura (wird in anderen Regionen auch Macabeo genannt). Malvasía, Garnacha Blanca, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo, Maturana Blanca, Tempranillo Blanco, Torrontés.

Viña Real Reserva 2009 online preiswert kaufen, EXZELLENTER Rioja, 92 Punkte GP & 4 Sterne Preis / Genußverhältnis! 14,99 €

Wed, 17 Feb 2016 09:42:18 +0100

Der Wein
Verkostungsreport
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Viña Real Tinto Oro Reserva Rioja-Rotwein 2009

KATEGORIE Exzellenter Rioja-Rotwein	LITER 0,75 l
ALKOHOLGRAD 13,50 % vol.	HERKUNFT D.O.C. Rioja Alavesa
QUALITÄTSSTUFE Reserva (22 Monate Reifung in Edeleichenholzfässern)	SERVIERTEMPERATUR 16°-18°C
REBSORTEN 90% Tempranillo, 10% Garnacha, Mazuela, Graciano	AUSZEICHNUNG 92 Punkte Guía Peñín
JAHRGANG 2009 Allergene Enthält Sulfite	GENUSS-/ PREISVERHÄLTNIS Sehr gut - Exzellent

VERKOSTUNGSREPORT des Winzers

Mittleres bis intensives Burgunderrot, rein mit einer schönen hellen Leuchtkraft.
Intensive Aromen von langer Ausdauer. Sehr reife rote Früchte gut vereint mit Röstnoten aus würziger Edeleichenholzfassreifung.
Am Gaumen ein geschmackvoller sehr gut strukturierter Wein, tanninreich, aber sehr fein abgerundet. Komplexe Noten von Kompottfrüchten und zarter Eichenholzfassreifung. Ein Wein mit langem Abgang, der sich sehr gut in der Flasche weiterentwickeln wird.

VERKOSTUNGSREPORT Guía Peñín

Tiefes Kirschrot. Aroma kraftvoll, reifes Obst, würzig, weiches Eichenholz.
Am Gaumen geschmackvoll, schöne Säure, korrekt, abgerundet.

English: Colour: deep cherry. Nose: powerfull, ripe fruit, spicy, creamy oak. Palate: flavourful, good acidity, correct, round.

Guía Peñín/ Kategorie: Exzellenter Wein!

Viña Real Oro Reserva 2009 ist im spanischen Weinführer Guía Peñín mit 92/100 Punkten bewertet.

GASTRONOMIE

Passt gut zu jeglicher Art von Fleisch, fettreichem Fisch, Jamón Ibérico und gereiftem Käse.

GESCHICHTE

1915 entstand Monopole, laut CVNE die älteste Weißweinmarke in Spanien. Ein junger Wein, blass, trocken, frisch & fruchtig.

1973 entstanden die Bodegas (Weinkellereien) del Contino aus der Hand von Cvne und der Eigentümerfamilie der Finca entstand Viñedos del Contino.

Seit seiner Gründung hat sich Cvne auf die Herstellung und Reifung von Weinen fokussiert.

Noch heutzutage wird die Gesellschaft von den direkten Nachkommen dieser Familie weiter geführt.

Heute besteht Cvne aus drei Bodegas: Cune, Viña Real und Viñedos del Contino.

HERSTELLUNG

Nach dem Einmaischen und der Gärung wird der Wein zur Reifung 22 Monate lang in Holzfässern aus amerikanischer und französischer Eiche gelagert, danach folgt die entsprechende Alterung in der Flasche.

TEMPRANILLO

Die Rebsorte Ull de llebre oder Tempranillo ist eine sehr produktive Sorte, die sehr ausgewogene Weine mit nicht stark intensivem Rubinrot, mäßigem Alkoholgehalt, leichter Säure und frischen Aromen nach Waldbeeren hervorbringt. Man kann sagen, dass es die beste traditionelle Rebsorte ist, die wegen ihrer Produktion und Qualität geschätzt wird. Der Anbau der Tempranillo-Rebe erfordert viel Sorgfalt; am besten gedeiht sie an einem sonnigen Hang dessen Erde wenig gedüngt und bearbeitet wird. Das haben eigentlich fast alle Rebsorten gemein. Ihr Vorteil ist, dass sie spät austreibt und dadurch gegen den Frühjahresfrost wenig empfindlich ist. Dafür reagiert sie sehr empfindlich auf Trockenheit und Wind. Eine allzu trockene Erde ist für die Tempranillo-Rebe nicht geeignet.

GRENACHE (GARNACHA)

MAZUELA (CARIGNAN)

GRACIANO

Allgemeines zur D.O.Ca. (Denominación de Origen Calificada) RIOJA

Geografische Lage

Drei Teilgebiete

Das Anbaugebiet Rioja wird in drei Teilgebiete unterteilt.

D.O.C. Rioja Alta

D.O.C. Rioja Alavesa

D.O.C. Rioja Baja

Die Böden

Das Klima

Rebsorten

IPSIS Rosat Lagrima Rose, die intensive "Roseträne" mit süßlichen Anklängen. 7,90 €

Tue, 02 Feb 2016 15:40:12 +0100

Der Wein
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IPSIS Rosat Lagrima Rosé

KATEGORIE Sehr guter Rosé	LITER 0,75 l
ALKOHOLGRAD 12,5% vol.	HERKUNFT D.O. Tarragona
QUALITÄTSSTUFE	SERVIERTEMPERATUR 10°-12°C
REBSORTEN Tempranillo (Ull de lebre) – Merlot	AUSZEICHNUNG
JAHRGANG 2012 Allergene Enthält Sulfite	GENUSS-/ PREISVERHÄLTNIS Exzellent

VERKOSTUNGSREPORT des Winzers

Kirschrot, glänzend. Intensives Aroma nach Himbeere mit Noten von Waldfrüchten.
Intensiv im Mund mit süßlichen Anklängen, welche durch die den Rebsorten eigenen bitteren Noten kompensiert werden.
Farbe, Aroma und Geschmack runden einander ab.

VERKOSTUNGSREPORT Guía Peñín

Folgt, sobald verfügbar.

Guía Peñín/ Kategorie: Sehr guter Wein!

IPSIS Rosé (JG 2010) ist im spanischen Weinführer Guía Peñín mit 85/100 Punkten bewertet.

GASTRONOMIE

Schmeckt wunderbar zu weißem Fleisch, gratiniertem Gemüse, Pasta, Reisgerichten, Pilzen, Geräuchertem, Cremesuppen und Geflügel.

GESCHICHTE

Die Geschichte von Vinos Padró reicht fünf Generationen zurück, während der unsere Vorfahren das Unternehmen mit Arbeit und Hingabe bis in unsere Tage vorangetrieben haben. Nun ist es die neue Generation, die bei der Weinherstellung und Pflege der Weinreben neue Kenntnisse einfließen lässt. IPSIS ist das Ergebnis einer minutiösen Arbeit, sowohl im Weinkeller wie auch in den Weinbergen. Tradition und Erfahrung vereinen sich mit dem Enthusiasmus und Unternehmungsgeist des gesamten Teams. Mario Garcia Castellano, seit 1996 als Önologe in unserer Bodega tätig, kontrolliert mit wachsamem Auge den gesamten Herstellungsprozess. Er studierte Chemie an der URV in Tarragona und Önologie in Sant Sadurni D'Anoia und zeichnet verantwortlich für das Resultat von IPSIS. Von der Rebe bis ins Glas wenden wir die nötigen Mittel auf, um Schritt für Schritt alle Herstellungsprozesse durchzuführen und in unserer Bodega eine große Auswahl an Weinen abfüllen zu können. Die Bodega Vinos Padro hat eine Kapazität von 4.000.000 Litern mit 120 ha eigenen Weinbergen, die sich auf verschiedene Landgute im Gebiet von Alt Camp verteilen. Das geographische Gebiet, in dem sich unsere Weinberge und die Bodega befinden, gehört zur Herkunftsbezeichnung Tarragona. Unter den weißen Rebsorten, findet man Macabeo, Muskat, Parellada und Xarel·lo. Mit diesen Rebsorten, die dem Wein Frische, Säure, Ausgewogenheit und Fruchtaromen verleihen, stellen wir Weißweine her. Um über ein vielfältiges Angebot zu verfügen, das der von neuen Märkten kommenden Nachfrage gerecht wird, wurden auch andere Rebsorten wie etwa Chardonnay aufgenommen. Ebenso der Sauvignon Blanc, der den Weinen eine besondere Eleganz verleiht. Unter den roten Rebsorten verwenden wir mehrheitlich Ull de llebre (Tempranillo). Daraus entstehen sowohl Rotweine wie auch Rosés mit leichtem Körper und fruchtigem Geschmack. Den Merlot haben wir unseren neuen Weinen beigefügt, um sie um Feinheit und aromatische Nuancen zu bereichern. Das Ergebnis seiner Kelterung sind Weine mit viel Struktur und Farbe, ideal für den Barrique-Ausbau in Eichenfässern. Die Crianza-Weine werden aus Trauben von den ältesten Weinstöcken hergestellt. Der Barrique-Park umfasst 650 Fässer aus amerikanischer und französischer Eiche.

HERSTELLUNG

Jede Rebsorte wird separat gekeltert. Intensive und kurze Einmaischung, danach kontrollierte Gärung bei 17º C. Damit erhält man einen Wein mit großem aromatischen und fruchtigen Potential.

TEMPRANILLO

MERLOT

Wenn man von Merlot spricht, wird jeder hellhörig, denn es handelt sich um eine Wein-Entdeckung der letzten Jahre. Diese Rebe bringt Weine hoher Qualität und mit hohem Alkoholgehalt hervor, deren Persönlichkeit von aller Welt hervorgehoben wird.
>Merlot-Weine altern gut, können aber auch als Jungweine getrunken werden und als Rosé sind sie ganz außergewöhnlich. Bei anderen Rebsorten ist das nur schwer möglich. Die Merlot-Weine sind mild, alkoholisch, aromatisch und leicht zu trinken. Rubinrot mit violetten Tönen erinnern sie im Mund an Kräuter und Gewürze. In der Nase spürt man Fruchtaromen wie etwa nach Pflaume. Die Rebsorte verträgt die Holzreifung sehr gut, die ihr eine ausgewogene Nase, mit Körper und eine rötliche Farbe mit Orangetönen verleiht. Man könnte sagen, der Merlot ist für alles geeignet. Für den Weinbau ist es von der Produktion, der Qualität und vom Preis her gesehen die interessanteste Rebsorte, obwohl nicht jeder Boden für den Merlot-Anbau ideal oder geeignet ist. Kompakte Böden können zu einem Verrieseln der Blüte führen und daher sollte man diese Rebe nicht auf solchen Böden anbauen.

ANGOSTO blanco (white) 2015 online kaufen, EXZELLENTER Weisswein, 90 Punkte GP, hier bestellen. 7,89 €

Mon, 13 Feb 2017 15:12:20 +0100

Der Wein
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Weingut
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Folgejahrgang: Angosto blanco Weißwein 2016 hier online bestellen

ANGOSTO blanco (white) 2015 kaufen, hier online bestellen

KATEGORIE

EXZELLENTER Weißwein

LITER

0,75 l

ALKOHOLGRAD

13,0% vol.

HERKUNFT

D.O.P. Valencia

QUALITÄTSSTUFE/ BESONDERHEITEN

Einer der preiswertesten exzellenten Weissweine aus Spanien.

SERVIERTEMPERATUR

10°-12°C

REBSORTEN

25% Sauvignon blanc, 25% Chardonnay, 25% Muscat, 25% Verdejo

AUSZEICHNUNG

90 Punkte Guía Peñín, Bronzemedaille bei Decanter World Awards

EAN

8437007844016

JAHRGANG

2015

Allergene

Enthält Sulfite

GENUSS-/ PREISVERHÄLTNIS

Exzellent, zu einem hervorragenden Preis

VERKOSTUNGSREPORT des Winzers

Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Rein und glänzend.

Nase: Vorherrschende Aromen aus der Rebsorte Sauvignon Blanc. Intensive Aromen von weißen Blüten und tropischen Früchten.

Geschmack: Ausgewogene Säure, die ihn frisch und intensiv macht. Lang anhaltende Aromen im Abgang. Der Wein ist samt weich, lang anhaltend und gut strukturiert.

Die Hauptgeschmacksrichtungen sind Mango, Apfel, Passionsfrucht, Akazie.

VERKOSTUNGSREPORT Guía Peñín (JG 15)

Farbe: leuchtendes Strohgelb.
Aroma: frisches Obst, blumig, Kräutersäckchen, ausgewogen.
Mund: fruchtig, schöne Säure, geschmackvoll.

TASTING NOTES
Colour: bright straw.
Nose: fresh fruit, floral, fragrant herbs, balanced.
Palate: fruity, good acidity, flavourful

NOTA DE CATA
Color: pajizo brillante.
Aroma: fruta fresca, floral, hierbas de tocador, equilibrado.
Boca: frutoso, buena acidez, sabroso.

Guía Peñín/ Kategorie: EXZELLENTER Weißwein!

ANGOSTO blanco ist im spanischen Weinführer Guía Peñín (2011-2013) jeweils konstant mit 91/100 Punkten bewertet. JG 14-15 90/100. (Bronzemedaille bei Decanter World Awards)

GASTRONOMIE

Ideal als Aperitif. Harmoniert mit leichten Gerichten wie z.B. leichten Fischgerichten, perfekt zu Sushi & Sashimi, Meeresfrüchten, Pasta, Reis, Geräuchertem, weißem Fleisch.

GESCHICHTE

Die Bodega (Weinkeller) "EL ANGOSTO" gehört zu "Viveros Cambra" und befindet sich auf der Finca (Landgut) Santa Rosa, im inneren einer alten Bodega des neunzehnten Jahrhunderts, die komplett restauriert wurde.

Die Weinberge sind auf zwei Fincas: El Angosto und Santa Rosa.

Die Erdböden befinden sich laut Aussage des Winzers an Hanglagen, die kalkhaltig und arm an organischen Stoffen sind.

Die angebauten Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah, Graciano, Petit Verdot als rote und Muscat Grano Pequeño, Verdejo, Sauvignon Blanc, Chardonnay als weiße Trauben. Die Reifung der Crianzas erfolgt in französischen Eichenfässern.

Das Ziel des Winzers ist es mediterrane, elegante und konzentrierte Weine zu entwickeln, wobei versucht wird, das Land hierbei maximal zu respektieren bzw. nicht zu verschmutzen.

Seit einer Generation von Winzern werden die Geheimnisse der Weinherstellungund die Liebe zu ihrem Land weitergegeben.

Einen erheblichen Anteil an der Entwicklung trägt die Handschrift des jungen Weinbauern Rafael Cambra.

Zu den beiden Standorten Finca Santa Rosa in Villena und EL Angosto in Ontinyent (nicht weit weg von der Stadt Valencia) gehören 30 Hektar Weinberge, die sich in einer Höhe von 425m und 550m über dem Meeresspiegel befinden.

Viveros Cambra besitzt im übrigen eine der größten Rebschulen innerhalb Europas.

Die Bodega El ANGOSTO existiert seit 2005. Die jährliche Gesamtproduktion beträgt 200.000 Flaschen.

SAUVIGNON BLANC

Auch Sauvignon blanc, Blanc Fumé, oder Sauvignon Jaune genannt, ist eine Weißwein-Rebsorte mit weltweiter Verbreitung. Die Rebsorte erlangt zunehmend Bedeutung und ist so begehrt, dass sie zu den 20 am häufigsten angebauten Rebsorten der Weinwelt aufrückte. Sauvignon Blanc ist die zweitwichtigste weiße Rebe nach Chardonnay. Sortenrein ergibt sie einen frischen Wein mit eigenwilligen, pikanten Johannis- und Stachelbeeraromen, häufig auch „grünen“ Noten (frisch gemähtes Gras), und einem Mineralton mit einer unterstützenden Säurestruktur. Das typische Sauvignon-Blanc-Aroma wird durch den Gehalt an Methoxypyrazinen (Aromen von Kartoffel, grünem Paprika, grüner Bohne und grünem Spargel) verursacht. (Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Sauvignon_Blanc)

CHARDONNAY

Diese Sorte wird als die weiße Rebsorte schlechthin betrachtet. Sie stammt aus Frankreich (Burgund), ist gut anbaubar und frostempfindlich. Es ist die am meisten geschätzte weiße Rebsorte der Welt.
Die Pflanze passt sich gut an jede (nicht feuchte) Bodenart an, treibt und reift früher aus als die meisten anderen Rebsorten. Die Trauben sind klein und kompakt. Die Beeren sind klein und bernsteinfarben. Daraus entstehen elegante, ausgewogene und harmonische Weine mit viel Körper und hoher Säure. Intensiv in der Nase, mit feinen Räucheraromen nach reifen Früchten (Apfel, Melone).Fett im Mund, mit Röstnoten. Ein Wein, der sich in Eichenfässern gut aufbewahren lässt.

MUSCAT

Eine im ganzen Landesgebiet weit verbreitete Weinrebe. Wächst sehr gut in Küstengebieten. Die Rebstöcke treiben früh aus und sind gegen echten Mehltau (Oidium) wenig resistent. Sie bevorzugen küstennahe und sonnige Gebiete. Die Trauben sind kompakt. Die Beeren groß, blassgelblicher Farbe, zuckerreich und sehr saftig. Bringt Tischtrauben hoher Qualität hervor. Wird zur Herstellung von Tafelweinen, Süßweinen, Likörweinen und trockenen Weißweinen verwendet. Die Weine sind attraktiv, aromatisch und frisch mit geringer Säure.

Verdejo

Das ist eine weiße Rebsorte, die aus dem spanischen Weinbaugebiet Rueda stammt und fast ausschließlich in den kastilischen D.O.s Cigales, Toro,Tierra de Léon und Rueda angebaut wird. Früher wurden stark oxidierte sherryartige Weine aus Verdejo hergestellt. Die neuere Geschichtsschreibung beginnt in den 1970er Jahren, als der bekannte Weinerzeuger Marqués de Riscal (aus der Rioja) ein Gebiet für den Anbau von Weißweinen mit hohen Qualitätsanforderungen suchte. Die Önologen von Riscal wurden in Rueda durch den französischen Professor Émile Peynaud auf die Rebsorte Verdejo aufmerksam und erkannten das gewaltige Potential dieser Traube bei modernem Weinanbau. Durch neue Techniken wie schneller Transport der Trauben zum Keller sowie das Pressen der Trauben unter einem Schutzgaspolster konnte die überragende Frische des Mosts konserviert werden. Die Traube ist extrem sauerstoffempfindlich, also wird sie wegen der Kälte nachts gelesen, wenn hohe Qualitäten erreicht werden müssen. Verdejo sollte meist jung getrunken werden; Top-Qualitäten haben ein gutes Gerüst zum Reifen und entwickeln nach einigen Jahren in der Flasche einen nussig-cremigen Charakter. Die Traube wird meistens zusammen mit den Rebsorten Palomino und Macabeo sowie zunehmend mit Sauvignon Blanc zu einem trockenen, frischen Weißwein verarbeitet. (Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Verdejo)

Allgemeines zur D.O.P. (Denominación de Origen) VALENCIA

Das Gebiet:

Es wird in vier Teilgebiete unterteilt:
Alto Turia liegt mit seinen Rebfächen zwischen 700m und 800m über dem Meeresspiegel am höchsten und hat sechs Gemeinden.
Valentino befindet sich in Höhenlagen zwischen 250m bis 650m über dem Meeresspiegel. Es hat 23 Gemeinden und liegt in der Mitte dieser Provinz.

In ebenfalls zentraler Lage ist Moscatel de Valencia und hat neun Gemeinden. Dort wird der historische Wein dieser Region produziert.
Clariano liegt im Süden der Provinz Valencia auf einer Höhe von 400m-650m über dem Meeresspiegel und umfasst 33 Gemeinden.

Bodenverhältnisse:

Hauptsächlich dunkle, kalkhaltige Böden mit guter Dränung.

Klima:

Generell mediterran, aber im Sommer und Herbst mit Gewittern i.V.m. starken Regenschauern. Die Durchschnittstemperatur der Provinz Valencia beträgt ca. 15°C und die durchschnittliche Regenmenge 500mm pro Jahr.

LA TRIBU tinto (red) Crianza Rotwein 2013, 89 Punkte Guia Penin, barrique. 6,89 €

Fri, 14 Oct 2016 17:41:17 +0200

Der Wein
Verkostungsreport
Weingut
Mehr Infos

Folgejahrgang hier: La Tribu tinto 2015

LA TRIBU tinto (red) Crianza Rotwein im Barriqueausbau 2013

KATEGORIE

Sehr guter Rotwein

LITER

0,75 l

ALKOHOLGRAD

14,0% vol.

HERKUNFT

D.O.P. Valencia

QUALITÄTSSTUFE/ BESONDERHEITEN

Crianza. Vier Monate Barriqueausbau in französischen Eichenfässern/ jährliche Produktion 100.00 Flaschen.

SERVIERTEMPERATUR

16°-18°C

REBSORTEN

33% Monastrell, 34% Garnacha, 33% Syrah (Shiraz)

AUSZEICHNUNG

91 Punkte Guía Peñín für JG 2011;
89 Punkte für JG 2012 & 2013

JAHRGANG

2013

Allergene

Enthält Sulfite

GENUSS-/ PREISVERHÄLTNIS

Exzellent

VERKOSTUNGSREPORT des Winzers

Farbe: Dunkles Kirschrot mit einem lila Saum. Nase: Noten reifer Früchte & Gewürze. Am Gaumen: Voller Körper mit reifen Früchten. Fruchtig, fleischig, abgerundet mit vollem Charakter.

Die Hauptgeschmacksrichtungen sind: Erdbeere, Stachelbeere, Brombeere, Orangenblüte.

VERKOSTUNGSREPORT Guía Peñín (JG 13)

Leuchtendes Kirschrot. Aroma reifes Obst, süße Gewürze, weiches Eichenholz. Am Gaumen geschmackvoll, fruchtig, Röstnoten, reife Tannine.

English: Colour: bright cherry. Nose: ripe fruit, sweet spices, creamy oak. Palate: flavourful, fruity, toasty, round tannins.

Español: Color cereza brillante. Aroma fruta madura, especias dulces, roble cremoso. Boca sabroso, frutoso, tostado, taninos maduros.

Guía Peñín/ Kategorie: Sehr guter bis EXZELLENTER Rotwein!

LA TRIBU tinto (red) Crianza ist im spanischen Weinführer Guía Peñín mit 89/100 Punkten bewertet. (JG 2011: 91/100; 2012: 89/100)

GASTRONOMIE

Passt sehr gut zu blauem oder fettreichem Fisch wie Sardinen, frischen Sardellen, Makrelen, Forellen, Thunfisch, Bonito, Lachs und Schwertfisch mit intensiven Gewürzen, welche die Struktur und den Körper des jungen Weins ergänzen.

GESCHICHTE

Die Weinberge sind auf zwei Fincas: El Angosto und Santa Rosa.

Die Erdböden befinden sich laut Aussage des Winzers an Hanglagen, die kalkhaltig und arm an organischen Stoffen sind.

Das Ziel des Winzers ist es mediterrane, elegante und konzentrierte Weine zu entwickeln, wobei versucht wird, das Land hierbei maximal zu respektieren bzw. nicht zu verschmutzen.

Seit einer Generation von Winzern werden die Geheimnisse der Weinherstellungund die Liebe zu ihrem Land weitergegeben.

Einen erheblichen Anteil an der Entwicklung trägt die Handschrift des jungen Weinbauern Rafael Cambra.

Viveros Cambra besitzt im übrigen eine der größten Rebschulen innerhalb Europas.

Die Bodega El ANGOSTO existiert seit 2005. Die jährliche Gesamtproduktion beträgt 200.000 Flaschen.

Syrah (auch Shiraz oder Balsamia)

Syrah ist eine nicht sehr ertragreiche, aber hochwertige Rotweinsorte, die ursprünglich vor allem im Rhônetal in Frankreich kultiviert wurde. In Südafrika, in Australien, in den USA und in Kanada heißt die Sorte Shiraz. Die Rebe hat so hohe Bedeutung erlangt und ist so begehrt, dass sie in die Nobilität der Weinwelt aufrückte und als Edelrebe bezeichnet wird.

Da der Syrah spät austreibt, ist er wenig empfindlich gegen Spätfröste. Kalte, nasse Witterung in der Blütezeit führt jedoch zu empfindlichen Ertragseinbußen. Normalerweise führen seine kleinbeerigen, aber reichlich vorhandenen Trauben zu zufriedenstellenden Erträgen. Problematisch ist aber das Reifeverhalten. Bei ungünstiger Witterung (zu wenig Sonne) reift er nicht ganz aus; dies führt wegen des außerordentlich hohen Tanningehaltes zu einem wenig erfreulichen Geschmack, der oft mit grün, unreif oder uncharmant beschrieben wird. Bei voller Sonne zur Reifezeit kippt er sehr schnell von der Reife zur Überreife, verliert seine Säure und sein reichfruchtiges Aroma. So erklärt es sich, dass der Syrah (bei perfekter Reife für Weinkenner einer der größten Weine der Welt) als so problematisch galt, dass seine Rebfläche in Frankreich auf zwischenzeitlich nur gut 3.000 ha zurückging. Die inzwischen erreichbaren Preise haben aber wieder zu einem Anstieg auf über 50.000 ha geführt. Weltweit sind ca. 145.000 ha Rebfläche mit der Sorte bestockt.

Syrah-Weine haben meist ein kräftiges Johannisbeer-Aroma. Die Rebe liefert bei normaler Maischegärung einen dunkelfarbigen Wein mit hohem Tanningehalt, der zur Minderung der Adstringenz einer langen Flaschenreife bedarf (siehe hierzu auch den Artikel Phenole im Wein). (Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Syrah)

GARNACHA (GRENACHE)

Der Wein aus der Grenache-Traube ist arm an Tanninen und Farbe. Sie kann daher gute fruchtige Weine liefern und wird (z. B. in Kalifornien) auch als Weiß- oder Roséwein gekeltert. Unter extremen klimatischen Bedingungen (Trockenheit, Hitze, Wind) und bei sehr geringen Erträgen liefert die Grenache auch konzentrierte, ausgesprochen lagerfähige Rotweine. Oft wird die Grenache mit tanninhaltigeren Sorten wie Tempranillo (speziell in der Rioja) oder mit Syrah und Mourvèdre (an der südlichen Rhône) verschnitten. Der einfache Grund hierfür sind die Eigenschaften der Rebe: Ihr Wein ist üblicherweise alkoholreich und dennoch weich. (Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Grenache)

Monastrell

Monastrell (Mourvèdre) ist eine Rotweinsorte, die vor allem in Spanien und Südfrankreich verbreitet ist, aber auch in Australien und Kalifornien angebaut wird. Ursprünglich stammt diese Rebsorte aus Spanien, wo sie früher vor allem Mataro und heute Monastrell (auf Spanisch) bzw. Monestrell (auf Katalanisch) heißt. Sie wird hauptsächlich als Verschnitt genutzt, z. B. für den Châteauneuf-du-Pape und andere Weine von der südlichen Rhône. Reinsortig ausgebaut findet man sie in Frankreich nur im Bandol, in Spanien meist in den eher heißen Gebieten Jumilla und Yecla oder in den Rosé-Cavas. Die konusförmige Traube ist mittelgroß (im mittel ca. 240 Gramm), dichtbeerig und manchmal geschultert. Die rundlichen Beeren sind klein und von fast schwarzer Farbe. Die Beeren schmecken sehr bitter. Mourvédre liefert einen tanninreichen, dunkelfarbigen Wein, der zur Minderung der Adstringenz einer langen Flaschenreife bedarf. Er ist so aromatisch, dass er auch zu intensiv mit Kräutern gewürzten Speisen der mediterranen Küche passt. (Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Mourvèdre)

Allgemeines zur D.O.P. (Denominación de Origen) VALENCIA

Das Gebiet:

Bodenverhältnisse:

Hauptsächlich dunkle, kalkhaltige Böden mit guter Dränung.

Klima:

IPSIS Blanc Flor 2012, perfekt zu Fisch, Sushi & Sashimi. 9,50 €

Wed, 03 Feb 2016 15:13:01 +0100

Der Wein
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Folgejahrgang IPSIS Blanc Flor 2014

IPSIS Blanc Flor Weisswein 2012

KATEGORIE Sehr guter Weißwein	LITER 0,75 l
ALKOHOLGRAD 11,5% vol	HERKUNFT D.O. Tarragona
QUALITÄTSSTUFE k.A.	SERVIERTEMPERATUR 8°-10°C
REBSORTEN Macabeo (Viura) - Xarel.lo - Parellada	AUSZEICHNUNG 87 Punkte Guía Peñín
JAHRGANG 2012 Allergene Enthält Sulfite	GENUSS-/ PREISVERHÄLTNIS Exzellent

VERKOSTUNGSREPORT des Winzers

Strohgelb mit grünlichen Reflexen, rein und glänzend. Stark fruchtig in der Nase (nach grünem Apfel, Ananas) mit würzigen Anklängen. Angenehmer und ausgewogener Geschmack, am Gaumen anhaltend und mit langem Abgang. Höchster Ausdruck im ersten Jahr.

VERKOSTUNGSREPORT Guía Peñín

Leuchtendes Strohgelb. Aroma weiße Blumen, reifes Obst. Am Gaumen geschmackvoll, fruchtig, schöne Säure, ausgewogen.

Guía Peñín/ Kategorie: Sehr guter Wein!

IPSIS Blanc Flor wird im spanischen Weinführer Guía Peñín mit 87 Punkten bewertet.

GASTRONOMIE

Perfekt zu Meeresfrüchten,Sushi & Sashimi bzw. rohem Fisch, Braten mit Soße und Geräuchertem, Suppen, Cremes und Frischkäse.

GESCHICHTE

Die Geschichte von Vinos Padró reicht fünf Generationen zurück, während der unsere Vorfahren das Unternehmen mit Arbeit und Hingabe bis in unsere Tage vorangetrieben haben. Nun ist es die neue Generation, die bei der Weinherstellung und Pflege der Weinreben neue Kenntnisse einfließen lässt. IPSIS ist das Ergebnis einer minutiösen Arbeit, sowohl im Weinkeller wie auch in den Weinbergen. Tradition und Erfahrung vereinen sich mit dem Enthusiasmus und Unternehmungsgeist des gesamten Teams.
Mario Garcia Castellano, seit 1996 als Önologe in unserer Bodega tätig, kontrolliert mit wachsamem Auge den gesamten Herstellungsprozess. Er studierte Chemie an der URV in Tarragona und Önologie in Sant Sadurni D'Anoia und zeichnet verantwortlich für das Resultat von IPSIS. Von der Rebe bis ins Glas wenden wir die nötigen Mittel auf, um Schritt für Schritt alle Herstellungsprozesse durchzuführen und in unserer Bodega eine große Auswahl an Weinen abfüllen zu können.
Die Bodega Vinos Padro hat eine Kapazität von 4.000.000 Litern mit 120 ha eigenen Weinbergen, die sich auf verschiedene Landgute im Gebiet von Alt Camp verteilen. Das geographische Gebiet, in dem sich unsere Weinberge und die Bodega befinden, gehört zur Herkunftsbezeichnung Tarragona.
Unter den weißen Rebsorten, findet man Macabeo, Muskat, Parellada und Xarel·lo. Mit diesen Rebsorten, die dem Wein Frische, Säure, Ausgewogenheit und Fruchtaromen verleihen, stellen wir Weißweine her. Um über ein vielfältiges Angebot zu verfügen, das der von neuen Märkten kommenden Nachfrage gerecht wird, wurden auch andere Rebsorten wie etwa Chardonnay aufgenommen. Ebenso der Sauvignon Blanc, der den Weinen eine besondere Eleganz verleiht. Unter den roten Rebsorten verwenden wir mehrheitlich Ull de llebre (Tempranillo). Daraus entstehen sowohl Rotweine wie auch Rosés mit leichtem Körper und fruchtigem Geschmack. Den Merlot haben wir unseren neuen Weinen beigefügt, um sie um Feinheit und aromatische Nuancen zu bereichern.
Das Ergebnis seiner Kelterung sind Weine mit viel Struktur und Farbe, ideal für den Barriqueausbau in Eichenfässern. Die Crianza-Weine werden aus Trauben von den ältesten Weinstöcken hergestellt. Der Barrique-Park umfasst 650 Fässer aus amerikanischer und französischer Eiche.

HERSTELLUNG

Jede Rebsorte wird separat verarbeitet. Entnahme des Vorlaufmostes und kontrollierte Gärung bei 15 ° C, damit die aromatischen Eigenschaften jeder Sorte erhalten bleiben.

MACABEU (Viura)

Eine der weitverbreitetsten Rebsorten in Spanien. Diese Rebe bildet die Grundlage für die Herstellung der weißen Rioja-Weine und Schaumweine (Cavas). Treibt langsam aus, hält dem Frost und der Trockenheit stand, ist aber anfällig für Krankheiten. Bringt hohe Erträge. Die Trauben sind groß und kompakt. Die Beeren rund, groß, goldfarben und dünnhäutig. Daraus entsteht ein blassfarbener Qualitätswein, strohgelb mit Grüntönen; intensiv in der Nase mit Fruchtaromen; mild im Mund, fruchtig, elegant, mit ausgewogener Säure und leicht bitter. Sehr gute Ergebnisse erzielt man mit der Flaschengärung und zur Herstellung von Wein.

PARELLADA

Zusammen mit Macabeo und Xarel-lo bildet sie die Grundlage für die Schaumweine. Die Pflanze reift spät, ist sehr produktiv, guter Qualität, anfällig für Krankheiten und empfindlich gegen Trockenheit. Sie ist sehr heikel. Mittelgroße und kompakte Trauben. Die Weinbeeren sind mittlerer Größe, haben eine grünlich-goldene Farbe und eine harte Haut. Die Weine sind blassfarben, zart in der Nase mit eleganten Blumenaromen; geringe Säure und mäßiger Alkoholgehalt.

XAREL·LO

Eine der qualitätvollsten weißen Rebsorten mit viel Persönlichkeit. Ihre Produktion ist sehr unregelmäßig, da sie sehr frostempfindlich und für Krankheiten wie Mehltau anfällig ist. Dichte, mittelgroße Trauben. Kompakte, kugelrunde und süße Beeren.
Daraus entstehen ausgewogene, konsistente und aromatische Weine mit hoher Säure, frischen und fruchtigen Aromen (Apfel). Im Verschnitt mit anderen Rebsorten kann sie lange Jahre in der Flasche reifen.

MUSCAT

DON SEVERO Tinto Crianza 2009, eine sehr gute & solide Crianza zum Einstieg in die Genußwelt. 5,90 €

Tue, 02 Feb 2016 15:37:44 +0100

Der Wein
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DON SEVERO Tinto Crianza Rotwein 2009

KATEGORIE Sehr guter Rotwein	LITER 0,75 l
ALKOHOLGRAD 13% vol	HERKUNFT D.O. Tarragona
QUALITÄTSSTUFE Crianza	SERVIERTEMPERATUR 17°-18°C
REBSORTEN Tempranillo (Ull de llebre) – Garnacha	AUSZEICHNUNG k.A.
JAHRGANG 2009 Allergene Enthält Sulfite	GENUSS-/ PREISVERHÄLTNIS Exzellent

VERKOSTUNGSREPORT des Winzers

Kirschrote Farbe mit einem Hauch von Orange. Warme Aromen von reifen roten Früchten, vor einem Hintergrund mit Vanille und Zimt-Tönen.
Am Gaumen geschmackvoll, Waldfruchtaromen mit Kakao, Kaffee und Röstnoten gemischt mit Eiche ergeben ein angenehmen, unverwechselbaren Geschmack.

GASTRONOMIE

Passt gut zu rotem Fleisch, jeder Art von Braten, Gulasch & Wild, auch zu reifen Käsesorten.

GESCHICHTE

Die Geschichte von Vinos Padró reicht fünf Generationen zurück, während der unsere Vorfahren das Unternehmen mit Arbeit und Hingabe bis in unsere Tage vorangetrieben haben. Nun ist es die neue Generation, die bei der Weinherstellung und Pflege der Weinreben neue Kenntnisse einfließen lässt. IPSIS ist das Ergebnis einer minutiösen Arbeit, sowohl im Weinkeller wie auch in den Weinbergen. Tradition und Erfahrung vereinen sich mit dem Enthusiasmus und Unternehmungsgeist des gesamten Teams. Mario Garcia Castellano, seit 1996 als Önologe in unserer Bodega tätig, kontrolliert mit wachsamem Auge den gesamten Herstellungsprozess. Er studierte Chemie an der URV in Tarragona und Önologie in Sant Sadurni D'Anoia und zeichnet verantwortlich für das Resultat von IPSIS. Von der Rebe bis ins Glas wenden wir die nötigen Mittel auf, um Schritt für Schritt alle Herstellungsprozesse durchzuführen und in unserer Bodega eine große Auswahl an Weinen abfüllen zu können. Die Bodega Vinos Padro hat eine Kapazität von 4.000.000 Litern mit 120 ha eigenen Weinbergen, die sich auf verschiedene Landgute im Gebiet von Alt Camp verteilen. Das geographische Gebiet, in dem sich unsere Weinberge und die Bodega befinden, gehört zur Herkunftsbezeichnung Tarragona. Unter den weißen Rebsorten, findet man Macabeo, Muskat, Parellada und Xarel·lo. Mit diesen Rebsorten, die dem Wein Frische, Säure, Ausgewogenheit und Fruchtaromen verleihen, stellen wir Weißweine her. Um über ein vielfältiges Angebot zu verfügen, das der von neuen Märkten kommenden Nachfrage gerecht wird, wurden auch andere Rebsorten wie etwa Chardonnay aufgenommen. Ebenso der Sauvignon Blanc, der den Weinen eine besondere Eleganz verleiht. Unter den roten Rebsorten verwenden wir mehrheitlich Ull de llebre (Tempranillo). Daraus entstehen sowohl Rotweine wie auch Rosés mit leichtem Körper und fruchtigem Geschmack. Den Merlot haben wir unseren neuen Weinen beigefügt, um sie um Feinheit und aromatische Nuancen zu bereichern. Das Ergebnis seiner Kelterung sind Weine mit viel Struktur und Farbe, ideal für den Barrique-ausbau in Eichenfässern. Die Crianza-Weine werden aus Trauben von den ältesten Weinstöcken hergestellt. Der Barrique-Park umfasst 650 Fässer aus amerikanischer und französischer Eiche.

HERSTELLUNG

Nach dem Einmaischen und der Gärung wird der Wein zur Reifung 6-9 Monate lang in Holzfässern aus amerikanischer und französischer Eiche gelagert, danach folgt die entsprechende Alterung in der Flasche.

TEMPRANILLO

Garnacha (Grenache)

CRINEL Tinto Crianza 2011, Aroma reifes rotes Obst mit Vanille- und Zimtnoten. Sehr nachhaltiges Fianle. 6,99 €

Tue, 11 Apr 2017 20:43:03 +0200

Der Wein
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Folgejahrgang 2012

CRINEL Tinto Crianza Rotwein 2011

KATEGORIE

Sehr guter Rotwein

LITER

0,75 l

ALKOHOLGRAD

13% vol

HERKUNFT

D.O. Tarragona

QUALITÄTSSTUFE

Crianza (sechs bis neun Monate Reifung in Eichenholzfässern)

SERVIERTEMPERATUR

14°-16°C

REBSORTEN

Tempranillo – Merlot

AUSZEICHNUNG

Bis zu 88 Punkte Guía Peñín

EAN

8427221021423

JAHRGANG

2011

Allergene

Enthält Sulfite

GENUSS-/ PREISVERHÄLTNIS

Fünf Sterne Guía Peñín (exzellent)

VERKOSTUNGSREPORT des Winzers

Warme Aromen von reifem rotem Obst, verschmolzen mit Düften von Vanille und Zimt. Es ragt der Geschmack von wilden Früchten heraus, welcher sich sich mit Noten von Kakao, Kaffee und Eichenaroma vermischt.

TASTING NOTE
Warm aromas of ripe red fruit blended with vanilla and cinnamon fragrances. The taste of wild fruit stands out, mixed with notes of cocoa, coffee and oak.

NOTA DE CATA
Aromas cálidos de frutas rojas maduras, fundidos con fragancias de vainilla y canela. Destacan los gustos de frutas silvestres que se mezclan con notas de cacao, café y las lactonas del roble.

VERKOSTUNGSREPORT Guía Peñín

Leuchtendes Kirschrot, violetter Saum.
Aroma ausgewogen, mittlere Intensität, reifes Obst.
Am Gaumen geschmackvoll, korrekt, ziemlich nachhaltig.

TASTING NOTE
Colour: bright cherry, purple rim.
Nose: balanced, medium intensity, ripe fruit.
Palate: flavourful, correct, good finish.

NOTA DE CATA
Color cereza brillante, borde violáceo.
Aroma equilibrado, intensidad media, fruta madura.
Boca sabroso, correcto, cierta persistencia.

Guía Peñín/ Kategorie: Sehr guter Wein!

CRINEL Crianza ist im spanischen Weinführer Guía Peñín mit bis zu 88 Punkten bewertet. Jahrgang 2011: 86 Punkte

GASTRONOMIE

Passt gut zu rotem Fleisch, jeder Art von Braten, gedünstetem Fleisch, Wild, Geflügel und gereiftem Käse.

GESCHICHTE

Die Geschichte von Vinos Padró reicht fünf Generationen zurück, während der unsere Vorfahren das Unternehmen mit Arbeit und Hingabe bis in unsere Tage vorangetrieben haben. Nun ist es die neue Generation, die bei der Weinherstellung und Pflege der Weinreben neue Kenntnisse einfließen lässt. IPSIS ist das Ergebnis einer minutiösen Arbeit, sowohl im Weinkeller wie auch in den Weinbergen. Tradition und Erfahrung vereinen sich mit dem Enthusiasmus und Unternehmungsgeist des gesamten Teams. Mario Garcia Castellano, seit 1996 als Önologe in unserer Bodega tätig, kontrolliert mit wachsamem Auge den gesamten Herstellungsprozess. Er studierte Chemie an der URV in Tarragona und Önologie in Sant Sadurni D'Anoia und zeichnet verantwortlich für das Resultat von IPSIS. Von der Rebe bis ins Glas wenden wir die nötigen Mittel auf, um Schritt für Schritt alle Herstellungsprozesse durchzuführen und in unserer Bodega eine große Auswahl an Weinen abfüllen zu können. Die Bodega Vinos Padro hat eine Kapazität von 4.000.000 Litern mit 120 ha eigenen Weinbergen, die sich auf verschiedene Landgute im Gebiet von Alt Camp verteilen. Das geographische Gebiet, in dem sich unsere Weinberge und die Bodega befinden, gehört zur Herkunftsbezeichnung Tarragona. Unter den weißen Rebsorten, findet man Macabeo, Muskat, Parellada und Xarel·lo. Mit diesen Rebsorten, die dem Wein Frische, Säure, Ausgewogenheit und Fruchtaromen verleihen, stellen wir Weißweine her. Um über ein vielfältiges Angebot zu verfügen, das der von neuen Märkten kommenden Nachfrage gerecht wird, wurden auch andere Rebsorten wie etwa Chardonnay aufgenommen. Ebenso der Sauvignon Blanc, der den Weinen eine besondere Eleganz verleiht. Unter den roten Rebsorten verwenden wir mehrheitlich Ull de llebre (Tempranillo). Daraus entstehen sowohl Rotweine wie auch Rosés mit leichtem Körper und fruchtigem Geschmack. Den Merlot haben wir unseren neuen Weinen beigefügt, um sie um Feinheit und aromatische Nuancen zu bereichern. Das Ergebnis seiner Kelterung sind Weine mit viel Struktur und Farbe, ideal für den Barrique-ausbau in Eichenfässern. Die Crianza-Weine werden aus Trauben von den ältesten Weinstöcken hergestellt. Der Barrique-Park umfasst 650 Fässer aus amerikanischer und französischer Eiche.

HERSTELLUNG

TEMPRANILLO

MERLOT

Wenn man von Merlot spricht, wird jeder hellhörig, denn es handelt sich um eine Wein-Entdeckung der letzten Jahre. Diese Rebe bringt Weine hoher Qualität und mit hohem Alkoholgehalt hervor, deren Persönlichkeit von aller Welt hervorgehoben wird.
Merlot-Weine altern gut, können aber auch als Jungweine getrunken werden und als Rosé sind sie ganz außergewöhnlich. Bei anderen Rebsorten ist das nur schwer möglich. Die Merlot-Weine sind mild, alkoholisch, aromatisch und leicht zu trinken. Rubinrot mit violetten Tönen erinnern sie im Mund an Kräuter und Gewürze. In der Nase spürt man Fruchtaromen wie etwa nach Pflaume. Die Rebsorte verträgt die Holzreifung sehr gut, die ihr eine ausgewogene Nase, mit Körper und eine rötliche Farbe mit Orangetönen verleiht. Man könnte sagen, der Merlot ist für alles geeignet. Für den Weinbau ist es von der Produktion, der Qualität und vom Preis her gesehen die interessanteste Rebsorte, obwohl nicht jeder Boden für den Merlot-Anbau ideal oder geeignet ist. Kompakte Böden können zu einem Verrieseln der Blüte führen und daher sollte man diese Rebe nicht auf solchen Böden anbauen.

IPSIS Negre Tempranillo Merlot Rotwein, kraftvoll, reifes Obst und Wildkräuter. 7,90 €

Tue, 02 Feb 2016 15:39:02 +0100

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IPSIS (Tinto) Tempranillo-Merlot 2011

KATEGORIE Sehr guter Rotwein	LITER 0,75 l
ALKOHOLGRAD 13% vol	HERKUNFT D.O. Tarragona
QUALITÄTSSTUFE Tinto Joven	SERVIERTEMPERATUR 14°-18°C
REBSORTEN Tempranillo (Ull de llebre) – Merlot	AUSZEICHNUNG 87 Punkte Guía Peñín
JAHRGANG 2011 Allergene Enthält Sulfite	GENUSS-/ PREISVERHÄLTNIS Exzellent

VERKOSTUNGSREPORT des Winzers

Sehr dunkles, gedecktes Granat.
Intensiv und vielschichtig in der Nase, Duft nach Eukalyptus und Minze mit Gewürznoten (Pfeffer).
Sehr schmackhaft im Mund, mit guter Struktur, ausgewogen und reich an würzigen Nuancen.
Geschmackvoller und anhaltender Abgang mit fruchtigen Noten.

VERKOSTUNGSREPORT Guía Peñín

Tiefes Kirschrot, violetter Saum.
Aroma reifes Obst, kraftvoll, Wildkräuter.
Am Gaumen kraftvoll, voll, lang.

Guía Peñín/ Kategorie: Sehr guter Wein!

IPSIS Tinto Tempranillo Merlot ist im spanischen Weinführer Guía Peñín mit 87/100 Punkten bewertet.

GASTRONOMIE

Passt gut zu weißem und rotem Fleisch, Lammbraten, Schwein und Rind, gedünstetem Fleisch und Geflügel; gereiftem Käse und Schimmelkäse.

GESCHICHTE

Die Geschichte von Vinos Padró reicht fünf Generationen zurück, während der unsere Vorfahren das Unternehmen mit Arbeit und Hingabe bis in unsere Tage vorangetrieben haben. Nun ist es die neue Generation, die bei der Weinherstellung und Pflege der Weinreben neue Kenntnisse einfließen lässt. IPSIS ist das Ergebnis einer minutiösen Arbeit, sowohl im Weinkeller wie auch in den Weinbergen. Tradition und Erfahrung vereinen sich mit dem Enthusiasmus und Unternehmungsgeist des gesamten Teams. Mario Garcia Castellano, seit 1996 als Önologe in unserer Bodega tätig, kontrolliert mit wachsamem Auge den gesamten Herstellungsprozess. Er studierte Chemie an der URV in Tarragona und Önologie in Sant Sadurni D'Anoia und zeichnet verantwortlich für das Resultat von IPSIS. Von der Rebe bis ins Glas wenden wir die nötigen Mittel auf, um Schritt für Schritt alle Herstellungsprozesse durchzuführen und in unserer Bodega eine große Auswahl an Weinen abfüllen zu können. Die Bodega Vinos Padro hat eine Kapazität von 4.000.000 Litern mit 120 ha eigenen Weinbergen, die sich auf verschiedene Landgute im Gebiet von Alt Camp verteilen. Das geographische Gebiet, in dem sich unsere Weinberge und die Bodega befinden, gehört zur Herkunftsbezeichnung Tarragona. Unter den weißen Rebsorten, findet man Macabeo, Muskat, Parellada und Xarel·lo. Mit diesen Rebsorten, die dem Wein Frische, Säure, Ausgewogenheit und Fruchtaromen verleihen, stellen wir Weißweine her. Um über ein vielfältiges Angebot zu verfügen, das der von neuen Märkten kommenden Nachfrage gerecht wird, wurden auch andere Rebsorten wie etwa Chardonnay aufgenommen. Ebenso der Sauvignon Blanc, der den Weinen eine besondere Eleganz verleiht. Unter den roten Rebsorten verwenden wir mehrheitlich Ull de llebre (Tempranillo). Daraus entstehen sowohl Rotweine wie auch Rosés mit leichtem Körper und fruchtigem Geschmack. Den Merlot haben wir unseren neuen Weinen beigefügt, um sie um Feinheit und aromatische Nuancen zu bereichern. Das Ergebnis seiner Kelterung sind Weine mit viel Struktur und Farbe, ideal für den Barrique-ausbau in Eichenfässern. Die Crianza-Weine werden aus Trauben von den ältesten Weinstöcken hergestellt. Der Barrique-Park umfasst 650 Fässer aus amerikanischer und französischer Eiche.

HERSTELLUNG

Weinbereitung erfolgt für jede Rebsorte separat. Mostgärung mit den Traubenschalen 8 Tage lang bei einer Temperatur von nicht mehr als 27o C.
Damit erhält man eine gute polyphenolische Struktur, wobei jede Rebsorte ihre Persönlichkeit bewahrt.

TEMPRANILLO

MERLOT

Wenn man von Merlot spricht, wird jeder hellhörig, denn es handelt sich um eine Wein-Entdeckung der letzten Jahre. Diese Rebe bringt Weine hoher Qualität und mit hohem Alkoholgehalt hervor, deren Persönlichkeit von aller Welt hervorgehoben wird.
Merlot-Weine altern gut, können aber auch als Jungweine getrunken werden und als Rosé sind sie ganz außergewöhnlich. Bei anderen Rebsorten ist das nur schwer möglich. Die Merlot-Weine sind mild, alkoholisch, aromatisch und leicht zu trinken. Rubinrot mit violetten Tönen erinnern sie im Mund an Kräuter und Gewürze. In der Nase spürt man Fruchtaromen wie etwa nach Pflaume. Die Rebsorte verträgt die Holzreifung sehr gut, die ihr eine ausgewogene Nase, mit Körper und eine rötliche Farbe mit Orangetönen verleiht. Man könnte sagen, der Merlot ist für alles geeignet. Für den Weinbau ist es von der Produktion, der Qualität und vom Preis her gesehen die interessanteste Rebsorte, obwohl nicht jeder Boden für den Merlot-Anbau ideal oder geeignet ist. Kompakte Böden können zu einem Verrieseln der Blüte führen und daher sollte man diese Rebe nicht auf solchen Böden anbauen.

CAPITOL Tinto Crianza Rotwein 2011, eine hervorragende Crianza mit exzellentem Beeren-Geschmack! 9,48 €

Fri, 14 Oct 2016 15:28:06 +0200

Der Wein
Verkostungsreport
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Folgejahrgang hier: CAPITOL tinto Crianza 2012

CAPITOL Tinto Crianza-Rotwein 2011

KATEGORIE

Sehr guter Rotwein

LITER

0,75 l

ALKOHOLGRAD

13% vol

HERKUNFT

D.O. Tarragona

QUALITÄTSSTUFE

Crianza (min. neun Monate Reifung in Edeleichenholzfässern)

SERVIERTEMPERATUR

16°-18°C

REBSORTEN

Tempranillo – Merlot

AUSZEICHNUNG

Bis zu 88 Punkte im Guía Peñín

EAN

8427221027623

JAHRGANG

2011

Allergene

Enthält Sulfite

GENUSS-/ PREISVERHÄLTNIS

Fünf Sterne im Guía Peñín (exzellent)

VERKOSTUNGSREPORT des Winzers

Kirschrot mit einem Hauch Orangentönen.
Warme Aromen reifer roter Früchte, im Hintergrund Noten aus Vanille und Zimt.
Am Gaumen geschmackvoll, Wildfrüchte, die sich mit einem Hauch von Kakao, Kaffee und Eichenholz mischen und einen angenehmen und besonderen Geschmack ergeben.

TASTING NOTE
Cherry- red colour with orange hues.
Warm aromas of ripe red fruits with undertones of vanilla and cinnamon.
Lively and vigorous in the mouth. A taste of wild fruit blended with hints of cocoa, co ee and oak , giving the wine a unique and pleasant flavour.

NOTA DE CATA
Color rojo cereza con matices anaranjados.
Aromas cálidos de frutas rojas maduras, fondo con tonos vainillas y canela.
En boca es vivo, con nervio. Gusto a frutos silvestres que se mezclan con notas de cacao, café y lactonas de roble, dando un sabor agradable y peculiar.

VERKOSTUNGSREPORT Guía Peñín

Kirschrot mit granatrotem Saum.
Aroma reifes Obst, Wildkräuter, würzig, balsamisch.
Am Gaumen geschmackvoll, lang, balsamisch, Röstnoten.

TASTING NOTE
Colour: cherry, garnet rim.
Nose: ripe fruit, wild herbs, spicy, balsamic herbs.
Palate: flavourful, long, balsamic, toasty.

NOTA DE CATA
Color cereza, borde granate.
Aroma fruta madura, hierbas silvestres, especiado, balsámico.
Boca sabroso, largo, balsámico, tostado.

Guía Peñín/ Kategorie: Sehr guter Wein!

CAPITOL Crianza 2011 ist im spanischen Weinführer Guía Peñín mit 87/100 Punkten bewertet.

GASTRONOMIE

Passt gut zu rotem Fleisch, jeder Art von Braten, gedünstetem Fleisch, Wild, Geflügel und gereiftem Käse.

GESCHICHTE

Die Geschichte von Vinos Padró reicht fünf Generationen zurück, während der unsere Vorfahren das Unternehmen mit Arbeit und Hingabe bis in unsere Tage vorangetrieben haben. Nun ist es die neue Generation, die bei der Weinherstellung und Pflege der Weinreben neue Kenntnisse einfließen lässt. IPSIS ist das Ergebnis einer minutiösen Arbeit, sowohl im Weinkeller wie auch in den Weinbergen. Tradition und Erfahrung vereinen sich mit dem Enthusiasmus und Unternehmungsgeist des gesamten Teams. Mario Garcia Castellano, seit 1996 als Önologe in unserer Bodega tätig, kontrolliert mit wachsamem Auge den gesamten Herstellungsprozess. Er studierte Chemie an der URV in Tarragona und Önologie in Sant Sadurni D'Anoia und zeichnet verantwortlich für das Resultat von IPSIS. Von der Rebe bis ins Glas wenden wir die nötigen Mittel auf, um Schritt für Schritt alle Herstellungsprozesse durchzuführen und in unserer Bodega eine große Auswahl an Weinen abfüllen zu können. Die Bodega Vinos Padro hat eine Kapazität von 4.000.000 Litern mit 120 ha eigenen Weinbergen, die sich auf verschiedene Landgute im Gebiet von Alt Camp verteilen. Das geographische Gebiet, in dem sich unsere Weinberge und die Bodega befinden, gehört zur Herkunftsbezeichnung Tarragona. Unter den weißen Rebsorten, findet man Macabeo, Muskat, Parellada und Xarel·lo. Mit diesen Rebsorten, die dem Wein Frische, Säure, Ausgewogenheit und Fruchtaromen verleihen, stellen wir Weißweine her. Um über ein vielfältiges Angebot zu verfügen, das der von neuen Märkten kommenden Nachfrage gerecht wird, wurden auch andere Rebsorten wie etwa Chardonnay aufgenommen. Ebenso der Sauvignon Blanc, der den Weinen eine besondere Eleganz verleiht. Unter den roten Rebsorten verwenden wir mehrheitlich Ull de llebre (Tempranillo). Daraus entstehen sowohl Rotweine wie auch Rosés mit leichtem Körper und fruchtigem Geschmack. Den Merlot haben wir unseren neuen Weinen beigefügt, um sie um Feinheit und aromatische Nuancen zu bereichern. Das Ergebnis seiner Kelterung sind Weine mit viel Struktur und Farbe, ideal für den Barrique-ausbau in Eichenfässern. Die Crianza-Weine werden aus Trauben von den ältesten Weinstöcken hergestellt. Der Barrique-Park umfasst 650 Fässer aus amerikanischer und französischer Eiche.

HERSTELLUNG

Nach dem Einmaischen und der Gärung wird der Wein zur Reifung mindestens 9 Monate lang in Holzfässern aus amerikanischer und französischer Eiche gelagert, danach folgt die entsprechende Alterung in der Flasche.

TEMPRANILLO

MERLOT

Wenn man von Merlot spricht, wird jeder hellhörig, denn es handelt sich um eine Wein-Entdeckung der letzten Jahre. Diese Rebe bringt Weine hoher Qualität und mit hohem Alkoholgehalt hervor, deren Persönlichkeit von aller Welt hervorgehoben wird.
Merlot-Weine altern gut, können aber auch als Jungweine getrunken werden und als Rosé sind sie ganz außergewöhnlich. Bei anderen Rebsorten ist das nur schwer möglich. Die Merlot-Weine sind mild, alkoholisch, aromatisch und leicht zu trinken. Rubinrot mit violetten Tönen erinnern sie im Mund an Kräuter und Gewürze. In der Nase spürt man Fruchtaromen wie etwa nach Pflaume. Die Rebsorte verträgt die Holzreifung sehr gut, die ihr eine ausgewogene Nase, mit Körper und eine rötliche Farbe mit Orangetönen verleiht. Man könnte sagen, der Merlot ist für alles geeignet. Für den Weinbau ist es von der Produktion, der Qualität und vom Preis her gesehen die interessanteste Rebsorte, obwohl nicht jeder Boden für den Merlot-Anbau ideal oder geeignet ist. Kompakte Böden können zu einem Verrieseln der Blüte führen und daher sollte man diese Rebe nicht auf solchen Böden anbauen.

CAPITOL Tinto Crianza Rotwein 2010, eine hervorragende Crianza mit exzellentem Beeren-Geschmack! 8,90 €

Sat, 20 Feb 2016 10:33:51 +0100

Der Wein
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Folgejahrgang 2011

CAPITOL Tinto Crianza-Rotwein 2010

KATEGORIE Sehr guter Rotwein	LITER 0,75 l
ALKOHOLGRAD 13% vol	HERKUNFT D.O. Tarragona
QUALITÄTSSTUFE Crianza ( min. neun Monate Reifung in Edeleichenholzfässern)	SERVIERTEMPERATUR 16°-18°C
REBSORTEN Tempranillo (Ull de llebre) – Merlot	AUSZEICHNUNG 88 Punkte Guía Peñín
JAHRGANG 2010 Allergene Enthält Sulfite	GENUSS-/ PREISVERHÄLTNIS Exzellent

VERKOSTUNGSREPORT des Winzers

Kirschrot mit einem Hauch Orangentönen. Warme Aromen reifer roter Früchte, im Hintergrund Noten aus Vanille und Zimt.
Am Gaumen geschmackvoll, Wildfrüchte, die sich mit einem Hauch von Kakao, Kaffee und Eichenholz mischen und einen angenehmen und besonderen Geschmack ergeben.

VERKOSTUNGSREPORT Guía Peñín

Leuchtendes Kirschrot. Aroma reifes Obst, süße Gewürze, weiches Eichenholz. Am Gaumen geschmackvoll, fruchtig, Röstnoten, reife Tannine.

English: Colour: bright cherry. Nose: ripe fruit, sweet spices, creamy oak. Palate: flavourful, fruity, toasty, round tannins.

Español: Color cereza brillante. Aroma fruta madura, especias dulces, roble cremoso. Boca sabroso, frutoso, tostado, taninos maduros.

Guía Peñín/ Kategorie: Sehr guter Wein!

CAPITOL Crianza ist im spanischen Weinführer Guía Peñín mit 88/100 Punkten bewertet.

GASTRONOMIE

Passt gut zu rotem Fleisch, jeder Art von Braten, gedünstetem Fleisch, Wild, Geflügel und gereiftem Käse.

GESCHICHTE

Die Geschichte von Vinos Padró reicht fünf Generationen zurück, während der unsere Vorfahren das Unternehmen mit Arbeit und Hingabe bis in unsere Tage vorangetrieben haben. Nun ist es die neue Generation, die bei der Weinherstellung und Pflege der Weinreben neue Kenntnisse einfließen lässt. IPSIS ist das Ergebnis einer minutiösen Arbeit, sowohl im Weinkeller wie auch in den Weinbergen. Tradition und Erfahrung vereinen sich mit dem Enthusiasmus und Unternehmungsgeist des gesamten Teams. Mario Garcia Castellano, seit 1996 als Önologe in unserer Bodega tätig, kontrolliert mit wachsamem Auge den gesamten Herstellungsprozess. Er studierte Chemie an der URV in Tarragona und Önologie in Sant Sadurni D'Anoia und zeichnet verantwortlich für das Resultat von IPSIS. Von der Rebe bis ins Glas wenden wir die nötigen Mittel auf, um Schritt für Schritt alle Herstellungsprozesse durchzuführen und in unserer Bodega eine große Auswahl an Weinen abfüllen zu können. Die Bodega Vinos Padro hat eine Kapazität von 4.000.000 Litern mit 120 ha eigenen Weinbergen, die sich auf verschiedene Landgute im Gebiet von Alt Camp verteilen. Das geographische Gebiet, in dem sich unsere Weinberge und die Bodega befinden, gehört zur Herkunftsbezeichnung Tarragona. Unter den weißen Rebsorten, findet man Macabeo, Muskat, Parellada und Xarel·lo. Mit diesen Rebsorten, die dem Wein Frische, Säure, Ausgewogenheit und Fruchtaromen verleihen, stellen wir Weißweine her. Um über ein vielfältiges Angebot zu verfügen, das der von neuen Märkten kommenden Nachfrage gerecht wird, wurden auch andere Rebsorten wie etwa Chardonnay aufgenommen. Ebenso der Sauvignon Blanc, der den Weinen eine besondere Eleganz verleiht. Unter den roten Rebsorten verwenden wir mehrheitlich Ull de llebre (Tempranillo). Daraus entstehen sowohl Rotweine wie auch Rosés mit leichtem Körper und fruchtigem Geschmack. Den Merlot haben wir unseren neuen Weinen beigefügt, um sie um Feinheit und aromatische Nuancen zu bereichern. Das Ergebnis seiner Kelterung sind Weine mit viel Struktur und Farbe, ideal für den Barrique-ausbau in Eichenfässern. Die Crianza-Weine werden aus Trauben von den ältesten Weinstöcken hergestellt. Der Barrique-Park umfasst 650 Fässer aus amerikanischer und französischer Eiche.

HERSTELLUNG

TEMPRANILLO

MERLOT

Wenn man von Merlot spricht, wird jeder hellhörig, denn es handelt sich um eine Wein-Entdeckung der letzten Jahre. Diese Rebe bringt Weine hoher Qualität und mit hohem Alkoholgehalt hervor, deren Persönlichkeit von aller Welt hervorgehoben wird.
Merlot-Weine altern gut, können aber auch als Jungweine getrunken werden und als Rosé sind sie ganz außergewöhnlich. Bei anderen Rebsorten ist das nur schwer möglich. Die Merlot-Weine sind mild, alkoholisch, aromatisch und leicht zu trinken. Rubinrot mit violetten Tönen erinnern sie im Mund an Kräuter und Gewürze. In der Nase spürt man Fruchtaromen wie etwa nach Pflaume. Die Rebsorte verträgt die Holzreifung sehr gut, die ihr eine ausgewogene Nase, mit Körper und eine rötliche Farbe mit Orangetönen verleiht. Man könnte sagen, der Merlot ist für alles geeignet. Für den Weinbau ist es von der Produktion, der Qualität und vom Preis her gesehen die interessanteste Rebsorte, obwohl nicht jeder Boden für den Merlot-Anbau ideal oder geeignet ist. Kompakte Böden können zu einem Verrieseln der Blüte führen und daher sollte man diese Rebe nicht auf solchen Böden anbauen.

IPSIS Tempranillo Seleccio Rotwein, mit spezieller Auswahl der Reben. 9,20 €

Tue, 02 Feb 2016 15:41:55 +0100

Der Wein
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IPSIS Tempranillo Selecció 2009

KATEGORIE Sehr guter Rotwein	LITER 0,75 l
ALKOHOLGRAD 13% vol	HERKUNFT D.O. Tarragona
QUALITÄTSSTUFE Crianza (12 Monate barrique)	SERVIERTEMPERATUR 16°-18°C
REBSORTEN Tempranillo (Ull de llebre)	AUSZEICHNUNG 87 Punkte Guía Peñín
JAHRGANG 2009 Allergene Enthält Sulfite	GENUSS-/ PREISVERHÄLTNIS Exzellent

VERKOSTUNGSREPORT des Winzers

Folgt, sobald verfügbar.

VERKOSTUNGSREPORT Guía Peñín

Tiefes Kirschrot, granatroter Saum.
Aroma mittlere Intensität, reifes Obst, würzig.
Am Gaumen geschmackvoll, fruchtig, ziemlich nachhaltig.

Guía Peñín/ Kategorie: Sehr guter Wein!

IPSIS Tempranillo Selecció ist im spanischen Weinführer Guía Peñín mit 88/100 Punkten bewertet.

GASTRONOMIE

Passt gut zu rotem Fleisch, Lammbraten, Schwein und Ochse. Gedünstetem Fleisch, Wild, Geflügel und gereiftem Käse.

GESCHICHTE

Die Geschichte von Vinos Padró reicht fünf Generationen zurück, während der unsere Vorfahren das Unternehmen mit Arbeit und Hingabe bis in unsere Tage vorangetrieben haben. Nun ist es die neue Generation, die bei der Weinherstellung und Pflege der Weinreben neue Kenntnisse einfließen lässt. IPSIS ist das Ergebnis einer minutiösen Arbeit, sowohl im Weinkeller wie auch in den Weinbergen. Tradition und Erfahrung vereinen sich mit dem Enthusiasmus und Unternehmungsgeist des gesamten Teams. Mario Garcia Castellano, seit 1996 als Önologe in unserer Bodega tätig, kontrolliert mit wachsamem Auge den gesamten Herstellungsprozess. Er studierte Chemie an der URV in Tarragona und Önologie in Sant Sadurni D'Anoia und zeichnet verantwortlich für das Resultat von IPSIS. Von der Rebe bis ins Glas wenden wir die nötigen Mittel auf, um Schritt für Schritt alle Herstellungsprozesse durchzuführen und in unserer Bodega eine große Auswahl an Weinen abfüllen zu können. Die Bodega Vinos Padro hat eine Kapazität von 4.000.000 Litern mit 120 ha eigenen Weinbergen, die sich auf verschiedene Landgute im Gebiet von Alt Camp verteilen. Das geographische Gebiet, in dem sich unsere Weinberge und die Bodega befinden, gehört zur Herkunftsbezeichnung Tarragona. Unter den weißen Rebsorten, findet man Macabeo, Muskat, Parellada und Xarel·lo. Mit diesen Rebsorten, die dem Wein Frische, Säure, Ausgewogenheit und Fruchtaromen verleihen, stellen wir Weißweine her. Um über ein vielfältiges Angebot zu verfügen, das der von neuen Märkten kommenden Nachfrage gerecht wird, wurden auch andere Rebsorten wie etwa Chardonnay aufgenommen. Ebenso der Sauvignon Blanc, der den Weinen eine besondere Eleganz verleiht. Unter den roten Rebsorten verwenden wir mehrheitlich Ull de llebre (Tempranillo). Daraus entstehen sowohl Rotweine wie auch Rosés mit leichtem Körper und fruchtigem Geschmack. Den Merlot haben wir unseren neuen Weinen beigefügt, um sie um Feinheit und aromatische Nuancen zu bereichern. Das Ergebnis seiner Kelterung sind Weine mit viel Struktur und Farbe, ideal für den Barrique-ausbau in Eichenfässern. Die Crianza-Weine werden aus Trauben von den ältesten Weinstöcken hergestellt. Der Barrique-Park umfasst 650 Fässer aus amerikanischer und französischer Eiche.

HERSTELLUNG

Wird mit der Rebsorte Tempranillo hergestellt, 12 Monate lange Lagerung in amerikanischen und französischen Eichenfässern.

TEMPRANILLO

ANGOSTO blanco (white) 2014 online kaufen, EXZELLENTER Weisswein, 90 Punkte GP, hier bestellen. 7,89 €

Wed, 07 Oct 2020 18:36:49 +0200

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Folgejahrgang: Angosto blanco Weißwein 2016 hier online bestellen

ANGOSTO blanco (white) 2014 kaufen, hier online bestellen

KATEGORIE

EXZELLENTER Weißwein

LITER

0,75 l

ALKOHOLGRAD

13,0% vol.

HERKUNFT

D.O.P. Valencia

QUALITÄTSSTUFE/ BESONDERHEITEN

Einer der preiswertesten exzellenten Weissweine aus Spanien.

SERVIERTEMPERATUR

10°-12°C

REBSORTEN

25% Sauvignon blanc, 25% Chardonnay, 25% Muscat, 25% Verdejo

AUSZEICHNUNG

90 Punkte Guía Peñín, Bronzemedaille bei Decanter World Awards

EAN

8437007844016

JAHRGANG

2014

Allergene

Enthält Sulfite

GENUSS-/ PREISVERHÄLTNIS

Exzellent, zu einem hervorragenden Preis

VERKOSTUNGSREPORT des Winzers

Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Rein und glänzend.

Nase: Vorherrschende Aromen aus der Rebsorte Sauvignon Blanc. Intensive Aromen von weißen Blüten und tropischen Früchten.

Geschmack: Ausgewogene Säure, die ihn frisch und intensiv macht. Lang anhaltende Aromen im Abgang. Der Wein ist samt weich, lang anhaltend und gut strukturiert.

Die Hauptgeschmacksrichtungen sind Mango, Apfel, Passionsfrucht, Akazie.

VERKOSTUNGSREPORT Guía Peñín (JG 14)

Leuchtendes Strohgelb.
Aroma weiße Blumen, frisches Obst, Kräutersäckchen, ausdrucksvoll.
Am Gaumen geschmackvoll, fruchtig, schöne Säure, ausgewogen.

TASTING NOTES
Colour: bright straw.
Nose: white flowers, fresh fruit, fragrant herbs, expressive.
Palate: flavourful, fruity, good acidity, balanced.

NOTA DE CATA
Color pajizo brillante.
Aroma flores blancas, fruta fresca, hierbas de tocador, expresivo.
Boca sabroso, frutoso, buena acidez, equilibrado.

Guía Peñín/ Kategorie: EXZELLENTER Weißwein!

ANGOSTO blanco ist im spanischen Weinführer Guía Peñín (2013,2014,2015) jeweils konstant mit 91/100 Punkten bewertet. JG 14 90/100. (Bronzemedaille bei Decanter World Awards)

GASTRONOMIE

Ideal als Aperitif. Harmoniert mit leichten Gerichten wie z.B. leichten Fischgerichten, perfekt zu Sushi & Sashimi, Meeresfrüchten, Pasta, Reis, Geräuchertem, weißem Fleisch.

GESCHICHTE

Die Weinberge sind auf zwei Fincas: El Angosto und Santa Rosa.

Die Erdböden befinden sich laut Aussage des Winzers an Hanglagen, die kalkhaltig und arm an organischen Stoffen sind.

Das Ziel des Winzers ist es mediterrane, elegante und konzentrierte Weine zu entwickeln, wobei versucht wird, das Land hierbei maximal zu respektieren bzw. nicht zu verschmutzen.

Seit einer Generation von Winzern werden die Geheimnisse der Weinherstellungund die Liebe zu ihrem Land weitergegeben.

Einen erheblichen Anteil an der Entwicklung trägt die Handschrift des jungen Weinbauern Rafael Cambra.

Viveros Cambra besitzt im übrigen eine der größten Rebschulen innerhalb Europas.

Die Bodega El ANGOSTO existiert seit 2005. Die jährliche Gesamtproduktion beträgt 200.000 Flaschen.

SAUVIGNON BLANC

CHARDONNAY

MUSCAT

Verdejo

Allgemeines zur D.O.P. (Denominación de Origen) VALENCIA

Das Gebiet:

Bodenverhältnisse:

Hauptsächlich dunkle, kalkhaltige Böden mit guter Dränung.

Klima:

CRINEL Crianza 2010, Aroma reife rote Früchte mit Vanille- und Zimtnoten. 7,97 €

Tue, 11 Apr 2017 20:36:10 +0200

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Folgejahrgang 2012

CRINEL Crianza Rotwein 2010

KATEGORIE Sehr guter Rotwein	LITER 0,75 l
ALKOHOLGRAD 13% vol	HERKUNFT D.O. Tarragona
QUALITÄTSSTUFE Crianza (neun Monate Reifung in Eichenholzfässern)	SERVIERTEMPERATUR 14°-16°C
REBSORTEN Tempranillo (Ull de llebre) – Merlot	AUSZEICHNUNG 88 Punkte Guía Peñín (JG 2009)
JAHRGANG 2010 (ausverkauft) Allergene Enthält Sulfite	GENUSS-/ PREISVERHÄLTNIS Exzellent

VERKOSTUNGSREPORT des Winzers

Warme Aromen von reifen Beeren, verschmolzen mit Düften von Vanille und Zimt. Es ragt der Geschmack von wilden Früchten heraus, welcher sich sich mit Noten von Kakao, Kaffee und Eichenaroma vermischt.

VERKOSTUNGSREPORT Guía Peñín

Folgt, sobald verfügbar.

Guía Peñín/ Kategorie: Sehr guter Wein!

CRINEL Crianza (JG 2009) ist im spanischen Weinführer Guía Peñín mit 88/100 Punkten bewertet.

GASTRONOMIE

Passt gut zu rotem Fleisch, jeder Art von Braten, gedünstetem Fleisch, Wild, Geflügel und gereiftem Käse.

GESCHICHTE

Die Geschichte von Vinos Padró reicht fünf Generationen zurück, während der unsere Vorfahren das Unternehmen mit Arbeit und Hingabe bis in unsere Tage vorangetrieben haben. Nun ist es die neue Generation, die bei der Weinherstellung und Pflege der Weinreben neue Kenntnisse einfließen lässt. IPSIS ist das Ergebnis einer minutiösen Arbeit, sowohl im Weinkeller wie auch in den Weinbergen. Tradition und Erfahrung vereinen sich mit dem Enthusiasmus und Unternehmungsgeist des gesamten Teams. Mario Garcia Castellano, seit 1996 als Önologe in unserer Bodega tätig, kontrolliert mit wachsamem Auge den gesamten Herstellungsprozess. Er studierte Chemie an der URV in Tarragona und Önologie in Sant Sadurni D'Anoia und zeichnet verantwortlich für das Resultat von IPSIS. Von der Rebe bis ins Glas wenden wir die nötigen Mittel auf, um Schritt für Schritt alle Herstellungsprozesse durchzuführen und in unserer Bodega eine große Auswahl an Weinen abfüllen zu können. Die Bodega Vinos Padro hat eine Kapazität von 4.000.000 Litern mit 120 ha eigenen Weinbergen, die sich auf verschiedene Landgute im Gebiet von Alt Camp verteilen. Das geographische Gebiet, in dem sich unsere Weinberge und die Bodega befinden, gehört zur Herkunftsbezeichnung Tarragona. Unter den weißen Rebsorten, findet man Macabeo, Muskat, Parellada und Xarel·lo. Mit diesen Rebsorten, die dem Wein Frische, Säure, Ausgewogenheit und Fruchtaromen verleihen, stellen wir Weißweine her. Um über ein vielfältiges Angebot zu verfügen, das der von neuen Märkten kommenden Nachfrage gerecht wird, wurden auch andere Rebsorten wie etwa Chardonnay aufgenommen. Ebenso der Sauvignon Blanc, der den Weinen eine besondere Eleganz verleiht. Unter den roten Rebsorten verwenden wir mehrheitlich Ull de llebre (Tempranillo). Daraus entstehen sowohl Rotweine wie auch Rosés mit leichtem Körper und fruchtigem Geschmack. Den Merlot haben wir unseren neuen Weinen beigefügt, um sie um Feinheit und aromatische Nuancen zu bereichern. Das Ergebnis seiner Kelterung sind Weine mit viel Struktur und Farbe, ideal für den Barrique-ausbau in Eichenfässern. Die Crianza-Weine werden aus Trauben von den ältesten Weinstöcken hergestellt. Der Barrique-Park umfasst 650 Fässer aus amerikanischer und französischer Eiche.

HERSTELLUNG

TEMPRANILLO

MERLOT

Wenn man von Merlot spricht, wird jeder hellhörig, denn es handelt sich um eine Wein-Entdeckung der letzten Jahre. Diese Rebe bringt Weine hoher Qualität und mit hohem Alkoholgehalt hervor, deren Persönlichkeit von aller Welt hervorgehoben wird.
Merlot-Weine altern gut, können aber auch als Jungweine getrunken werden und als Rosé sind sie ganz außergewöhnlich. Bei anderen Rebsorten ist das nur schwer möglich. Die Merlot-Weine sind mild, alkoholisch, aromatisch und leicht zu trinken. Rubinrot mit violetten Tönen erinnern sie im Mund an Kräuter und Gewürze. In der Nase spürt man Fruchtaromen wie etwa nach Pflaume. Die Rebsorte verträgt die Holzreifung sehr gut, die ihr eine ausgewogene Nase, mit Körper und eine rötliche Farbe mit Orangetönen verleiht. Man könnte sagen, der Merlot ist für alles geeignet. Für den Weinbau ist es von der Produktion, der Qualität und vom Preis her gesehen die interessanteste Rebsorte, obwohl nicht jeder Boden für den Merlot-Anbau ideal oder geeignet ist. Kompakte Böden können zu einem Verrieseln der Blüte führen und daher sollte man diese Rebe nicht auf solchen Böden anbauen.

IPSIS Tinto Crianza 2010, Rotwein komplexer Wein mit Röstnoten, Waldfrüchten, rauchig. 9,90 €

Wed, 03 Feb 2016 11:41:42 +0100

Der Wein
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Folgejahrgang 2011

IPSIS Tinto Crianza Rotwein 2010

KATEGORIE

Sehr guter Rotwein

LITER

0,75 l

ALKOHOLGRAD

13% vol.

HERKUNFT

D.O. Tarragona

QUALITÄTSSTUFE

Crianza

SERVIERTEMPERATUR

16°-18°C

REBSORTEN

Tempranillo (Ull de llebre) – Merlot

AUSZEICHNUNG

85 Punkte Guía Peñín

JAHRGANG

2010 (ausverkauft)

Allergene

Enthält Sulfite

GENUSS-/ PREISVERHÄLTNIS

4 Sterne Guía Peñín

VERKOSTUNGSREPORT des Winzers

Intensives Kirschrot. In der Nase dominieren die Röst- und Gewürzaromen der Crianza mit roten Früchten im Hintergrund und Noten von Waldfrüchten, die zur Komplexität des Weines beitragen. Dicht im Mund mit schöner Tanninstruktur, Noten von reifen roten Früchten und langem, anhaltendem Abgang.

VERKOSTUNGSREPORT Guía Peñín

Kirschrot mit granatrotem Saum. Aroma reifes Obst, weiches Eichenholz, Röstaromen, rauchig.
Am Gaumen kraftvoll, geschmackvoll, Röstnoten.

Guía Peñín/ Kategorie: Sehr guter Wein!

IPSIS Tinto Crianza wird im spanischen Weinführer Guía Peñín mit bis zu 91 Punkten als exzellenter Wein bewertet. (Jahrgang 2010 : 85/100 Punkten, Kategorie: sehr gut)

GASTRONOMIE

Passt gut zu rotem Fleisch, jeder Art von Braten, gedünstetem Fleisch, Wild, Geflügel und gereiftem Käse.

GESCHICHTE

Die Geschichte von Vinos Padró reicht fünf Generationen zurück, während der unsere Vorfahren das Unternehmen mit Arbeit und Hingabe bis in unsere Tage vorangetrieben haben. Nun ist es die neue Generation, die bei der Weinherstellung und Pflege der Weinreben neue Kenntnisse einfließen lässt. IPSIS ist das Ergebnis einer minutiösen Arbeit, sowohl im Weinkeller wie auch in den Weinbergen. Tradition und Erfahrung vereinen sich mit dem Enthusiasmus und Unternehmungsgeist des gesamten Teams. Mario Garcia Castellano, seit 1996 als Önologe in unserer Bodega tätig, kontrolliert mit wachsamem Auge den gesamten Herstellungsprozess. Er studierte Chemie an der URV in Tarragona und Önologie in Sant Sadurni D'Anoia und zeichnet verantwortlich für das Resultat von IPSIS. Von der Rebe bis ins Glas wenden wir die nötigen Mittel auf, um Schritt für Schritt alle Herstellungsprozesse durchzuführen und in unserer Bodega eine große Auswahl an Weinen abfüllen zu können. Die Bodega Vinos Padro hat eine Kapazität von 4.000.000 Litern mit 120 ha eigenen Weinbergen, die sich auf verschiedene Landgute im Gebiet von Alt Camp verteilen. Das geographische Gebiet, in dem sich unsere Weinberge und die Bodega befinden, gehört zur Herkunftsbezeichnung Tarragona. Unter den weißen Rebsorten, findet man Macabeo, Muskat, Parellada und Xarel·lo. Mit diesen Rebsorten, die dem Wein Frische, Säure, Ausgewogenheit und Fruchtaromen verleihen, stellen wir Weißweine her. Um über ein vielfältiges Angebot zu verfügen, das der von neuen Märkten kommenden Nachfrage gerecht wird, wurden auch andere Rebsorten wie etwa Chardonnay aufgenommen. Ebenso der Sauvignon Blanc, der den Weinen eine besondere Eleganz verleiht. Unter den roten Rebsorten verwenden wir mehrheitlich Ull de llebre (Tempranillo). Daraus entstehen sowohl Rotweine wie auch Rosés mit leichtem Körper und fruchtigem Geschmack. Den Merlot haben wir unseren neuen Weinen beigefügt, um sie um Feinheit und aromatische Nuancen zu bereichern. Das Ergebnis seiner Kelterung sind Weine mit viel Struktur und Farbe, ideal für den Barrique-Ausbau in Eichenfässern. Die Crianza-Weine werden aus Trauben von den ältesten Weinstöcken hergestellt. Der Barrique-Park umfasst 650 Fässer aus amerikanischer und französischer Eiche.

HERSTELLUNG

Nach dem Einmaischen und der Gärung wird der Wein zur Reifung 12 Monate lang in Holzfässern aus amerikanischer und französischer Eiche gelagert, danach folgt die entsprechende Alterung in der Flasche.

TEMPRANILLO

MERLOT

Wenn man von Merlot spricht, wird jeder hellhörig, denn es handelt sich um eine Wein-Entdeckung der letzten Jahre. Diese Rebe bringt Weine hoher Qualität und mit hohem Alkoholgehalt hervor, deren Persönlichkeit von aller Welt hervorgehoben wird. Merlot-Weine altern gut, können aber auch als Jungweine getrunken werden und als Rosé sind sie ganz außergewöhnlich. Bei anderen Rebsorten ist das nur schwer möglich. Die
Merlot-Weine sind mild, alkoholisch, aromatisch und leicht zu trinken. Rubinrot mit violetten Tönen erinnern sie im Mund an Kräuter und Gewürze. In der Nase spürt man Fruchtaromen wie etwa nach Pflaume. Die Rebsorte verträgt die Holzreifung sehr gut, die ihr eine ausgewogene Nase, mit Körper und eine rötliche Farbe mit Orangetönen verleiht. Man könnte sagen, der Merlot ist für alles geeignet. Für den Weinbau ist es von der
Produktion, der Qualität und vom Preis her gesehen die interessanteste Rebsorte, obwohl nicht jeder Boden für den Merlot-Anbau ideal oder geeignet ist. Kompakte Böden können zu einem Verrieseln der Blüte führen und daher sollte man diese Rebe nicht auf solchen Böden anbauen.